Om de eieren roze te kleuren, en geen kunstmatige kleurstof te gebruiken, raden we aan om hiervoor kersensap te gebruiken. Houd er rekening mee dat we sap van kersen nodig hebben, niet van verpakte kersensappen. Hiervoor heb je kersen nodig, natuurlijk diepgevroren, en eieren met een witte schil.
- kook hardgekookte eieren;
– hak kersen met een blender in aardappelpuree;
- doe de eieren in de resulterende kersenpuree en laat enkele uren staan;
- haal de eieren eruit en droog ze af met keukenpapier.