Hoeveel aardappelen heb je nodig in borsjt?

Hoeveel aardappelen heb je nodig in borsjt? Het hangt af van wat voor soort borsjt je lekker vindt: vloeibaar of dik. Maar meestal wordt dit gerecht zo gemaakt dat de "lepel staat".

Gebaseerd op een steelpan van 3 liter je hebt 2-3 middelgrote aardappelen nodig ter grootte van een vrouwenvuist en met een gewicht van 150-180 gram. Als het erg klein is, neem dan 5-6 en groot genoeg en twee.

Gebaseerd op een steelpan van 5 liter je hebt 5-6 middelgrote aardappelen nodig, 8-10 kleine of 4 grote.

Wanneer u bepaalt hoeveel aardappelen u in borsjt moet doen, moet u overwegen welke andere producten al zijn toegevoegd. Als je bijvoorbeeld veel bieten en kool toevoegt, zal het toevoegen van veel aardappelen pap van heerlijke borsjt maken zonder helemaal geen bouillon.

/ /