Ingrediënten van het recept “Zelfgemaakte Marshmallow'
- 400g suiker
- 130 g appelmoes
- 1 eiwit
- 6 g agar-agar
Voedingswaarde van het gerecht “Homemade Marshmallow” (per 100 gram):
Calorieën: 305.7 kcal.
Eekhoorns: 0.6 gr.
vetten: 0 gr.
Koolhydraten: 75.8 gr.
Aantal porties: 1Ingrediënten en calorische inhoud van het recept "Homemade Marshmallow"
| Product | Maatregel | Gewicht, gram | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | kcal |
| kristalsuiker | 400 gr | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| appelpuree | 130 g | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| kippenei (eiwit) | 1 stuk | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| gelei | 6 gr | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaal | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 serveren | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 gram | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |