Inheems in de altijd groene bossen van India, wordt kardemom veel gebruikt in de Indiase keuken en speelt het een belangrijke rol in de Ayurvedische geneeskunde bij de behandeling van aften, spijsverteringsproblemen en emotionele stoornissen. Dit citrus-peperkruid is het onderwerp van modern onderzoek vanwege zijn gezondheidsvoordelen. Laten we de voordelen van kardemom eens nader bekijken. Spijsvertering Kardemom behoort tot de gemberfamilie en gaat daarom, net als gember, spijsverteringsproblemen tegen. Gebruik kardemom om misselijkheid, zuurgraad, een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur en verlies van eetlust te bestrijden. Ontgiften Het kruid helpt het lichaam om gifstoffen via de nieren kwijt te raken. urineafdrijvend Kardemom is een goede ontgifter, ook vanwege de diuretische werking. Hiermee kunt u zout, overtollig water, gifstoffen en infecties uit de nieren, urinewegen en blaas verwijderen. Depressie De wetenschap heeft de antidepressieve eigenschappen van het kruid nog niet bestudeerd, maar de Ayurvedische geneeskunde spreekt van kardemomthee als een effectieve remedie voor emotionele problemen. Mondhygiëne Naast het elimineren van slechte adem, is kardemom nuttig voor aften en infecties. ziekteverwekkers De vluchtige etherische oliën van kardemom remmen de groei van bacteriën, virussen en schimmels. Anti-ontsteking Net als gember en kurkuma heeft kardemom enkele ontstekingsonderdrukkende eigenschappen die pijn en zwelling verlichten, vooral van de slijmvliezen, mond en keel.
2022-11-11