Fruitarisme is, zoals de naam al aangeeft, het eten van alleen fruit en bepaalde noten en zaden. Elke aanhanger van deze beweging doet het anders, maar de algemene regel is dat het dieet ten minste 75% rauw fruit en 25% noten en zaden moet bevatten. Een van de basisregels van fruitariërs: fruit kan alleen worden gewassen en geschild.
Meng ze, kook, breng op smaak met iets - in geen geval.
Steve Jobs beoefende vaak fruitarisme en beweerde dat het zijn creativiteit voedde. Overigens beweren tegenstanders van veganisme vaak dat het deze levensstijl was die de kanker van Jobs veroorzaakte, maar het is herhaaldelijk bewezen dat een plantaardig dieet juist de tumorgroei hielp verminderen en zijn leven verlengde. Toen acteur Ashton Kutcher echter een maand lang een Fruitariër probeerde te volgen om Jobs in een film te spelen, belandde hij in het ziekenhuis. Dit kan gebeuren door een onjuiste, ondoordachte overgang van het ene energiesysteem naar het andere.
Dit is waar de meeste mensen de fout maken om een fruitariër te worden. Ze beginnen ofwel abrupt alleen fruit te eten, zonder het lichaam en de hersenen goed voor te bereiden, of ze eten bijvoorbeeld heel lang alleen appels. Voor sommigen is fruitarisme volledig gecontra-indiceerd vanwege problemen met het maagdarmkanaal. Het is erg belangrijk om de principes van dit voedingssysteem goed te begrijpen, anders kunt u onherstelbare schade aan uw lichaam toebrengen.
De overgang naar een fruitdieet moet soepel verlopen, inclusief het kennismaken met de theorie, het bestuderen van de literatuur, het omschakelen van gefrituurd naar gekookt voedsel, van gekookt naar gedeeltelijk rauw, reinigingsprocedures, de introductie van "rauwe dagen", de overgang naar een rauwe voedseldieet, en alleen dan – tot fruitarisme. .
We willen het dagboek met je delen van Sabrina Chapman, een yoga- en meditatieleraar uit Berlijn, die besloot om het fruitarisme voor zichzelf te proberen, maar de eerste pannenkoek, zoals ze zeggen, kwam klonterig uit. Laat de aantekeningen van het meisje, gepubliceerd door de Independent, een voorbeeld zijn van hoe het niet moet.
“Ik hou echt van fruit, dus hoewel ik niet had gedacht dat ik mijn hele leven fruitariër zou kunnen zijn (omdat pizza, hamburgers en cakes …), was ik er zeker van dat ik hier gemakkelijk een week aan zou kunnen besteden. Maar ik had het fout.
Ik hield het maar drie dagen vol, ik moest stoppen.
dag 1
Ik had een grote fruitsalade en een glas sinaasappelsap als ontbijt. Een uur later had ik al honger en at ik een banaan. Om 11 uur sloeg de honger weer toe, maar ik had een Nakd-reep (noten en gedroogd fruit).
Om 12 uur voelde ik me ziek. Het werd opgeblazen, maar had honger. Om 12:45 uur werden chips van gedroogd fruit gebruikt en anderhalf uur later avocado's en smoothies.
Overdag – gedroogde ananaschips en kokoswater, maar ik ben moe van fruit. 's Avonds heb ik op een feestje een glas wijn gedronken omdat ik niet wist of alcohol in het fruitarisme was toegestaan, maar wijn is toch gewoon gefermenteerde druiven?
Aan het eind van de dag berekende ik dat ik 14 porties fruit op een dag had gegeten. En hoeveel suiker is dat? Kan het gezond zijn?
dag 2
De dag begonnen met een smoothie van bevroren fruitmixen, een bakje bessen en een halve avocado. Maar halverwege de ochtend kreeg ik weer honger, dus moest ik nog een cocktail drinken. Mijn maag begon pijn te doen.
Tijdens de lunch at ik een avocado, waarna de pijn heviger werd. Ik voelde me niet gelukkig, maar opgeblazen, boos en frivool. Overdag had ik nog noten, een peer en een banaan, maar tegen de avond had ik echt zin in pizza.
Die avond zou ik afspreken met vrienden, maar ik kon het verlangen niet weerstaan om iets lekkers en verboden te eten, dus veranderde ik van plan en ging naar huis. Fruitarisme en communicatie zijn verschillende werelden.
Ik besloot om te proberen het lichaam te laten denken dat het iets anders at. Gemaakte “pannenkoeken” met geprakte banaan, pindakaas, lijnzaadmeel en een snufje kaneel. Hier waren ze echter heerlijk en bevredigend.
Ik ging echter ongelooflijk opgeblazen naar bed. Daarvoor dacht ik oprecht dat ik een half jaar fruitariër kon worden…
dag 3
Ik werd wakker met hoofdpijn die de hele ochtend niet weg ging. Ik eet de afgelopen twee dagen veel hetzelfde, maar geniet er niet van. Mijn lichaam voelde ziek en ik voelde me ellendig.
's Avonds maakte ik zelf pasta met groenten. Onnodig te zeggen dat ze fantastisch was?
Dus fruitarisme is niets voor mij. Ook al heb ik me er niet strikt aan gehouden. Maar is het echt voor iemand? Waarom doen mensen het?
Er zijn verschillende redenen waarom mensen een op fruit gebaseerd dieet volgen, waaronder:
– Vermijden van het kookproces
— Ontgiften
– Verminderde calorie-inname
– Milieuvriendelijker zijn
- moreel stijgen
Veel fruitariërs zijn van mening dat we alleen voedsel moeten eten dat van een boom is gevallen, wat volgens mij ongelooflijk moeilijk zou zijn in de wereld van vandaag.”