Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 200 gr C. Smelt de boter in een grote koekenpan en
voeg knoflook en champignons toe. Bak 4-5 minuten, voeg wijn toe en bak in
keramische mal gedurende 15 min.
2. Haal uit de oven, voeg citroensap en halve peterselie toe.
Seizoen. Meng de rest van de peterselie en de rasp en strooi erover
pijnboompitten en serveer terwijl de champignons nog warm zijn.
Bon appetit!