Finse egel (Sarcodon fennicus)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Orde: Thelephorales (Telephoric)
- Familie: Bankeraceae
- Geslacht: Sarcodon (Sarcodon)
- Type: Sarcodon fennicus (Finse braam)
Egel Fins lijkt erg op Rough Hedgehog (Sarcodon scabrosus), sterker nog, het wordt vermeld in Index Fungorum als "Sarcodon scabrosus var. fennicus”, maar het debat over het al dan niet apart afsluiten is nog gaande.
Beschrijving:
Ecologie: groeit in groepen op de bodem. De informatie is tegenstrijdig: er wordt aangegeven dat het in gemengde bossen kan groeien, geeft de voorkeur aan beuken; er wordt ook aangegeven dat het groeit in naaldbossen en mycorrhiza vormt met naaldbomen. Vaker in september-oktober. Beschouwd als zeer zeldzaam.
Hoed: 3-10, tot 15 cm in diameter; convex, plano-convex, open met de leeftijd. Bij jonge paddenstoelen is het bijna glad, dan min of meer schilferig, vooral in het midden. De kleur is bruin met een overgang naar roodbruin, veel lichter naar de rand toe. Onregelmatig van vorm, vaak met een golvende gelobde rand.
Hymenofoor: aflopende “doorns” 3-5 mm; lichtbruin, donkerder aan de uiteinden, zeer dicht.
Steel: 2-5 cm lang en 1-2,5 cm dik, naar de basis toe iets versmald, vaak gebogen. Glad, kleuren variërend van roodbruin, blauwgroen, donker olijfgroen tot bijna zwart naar de basis toe.
Vlees: dicht. De kleuren zijn verschillend: bijna wit, lichtgeel in een hoed; blauwgroen onderaan de pijpen.
Geur: aangenaam.
Smaak: Onaangenaam, bitter of peperig.
Sporenpoeder: bruin.
Gelijkenis: Egel Fins, zoals hierboven vermeld, lijkt erg op Egel ruw. Je kunt het verwarren met Blackberry (Sarcodon Imbricatus), maar de scherp bittere smaak zet alles meteen op zijn plaats.
Voor de Finse Ezhovik zijn nog een aantal kenmerken kenmerkend:
- schubben zijn veel minder uitgesproken dan Sarcodon scabrosus (ruw)
- poot donker direct vanaf de dop, roodbruini met een overgang naar groenachtig blauwoh kleur, vaak helemaal groenblauwaya, en niet alleen aan de basis, maar bij de ruwe braam bij de dop, is de poot vrij licht
- als je de poot in de lengte doorsnijdt, zal de Finse braam op de snede onmiddellijk donkere kleuren vertonen, terwijl we in de ruwe braam de overgang van kleuren van lichtbruin zullen ziengrijs of grijs tot groenachtig, en alleen aan de basis van de stengel - groenachtig zwartTh.
Eetbaarheid: In tegenstelling tot Blackberry-bonte, wordt deze paddenstoel, net als Blackberry, als oneetbaar beschouwd vanwege zijn bittere smaak.