Van puur aromatisch gebruik tot therapeutisch gebruik, inclusief cosmetisch gebruik, dezelfde essentiële olie kan divers en gevarieerd worden gebruikt. De veelzijdigheid van deze oliën verklaart dat er op dit moment geen enkele verordening van toepassing is op alle essentiële oliën in Frankrijk, maar een veelvoud aan voorschriften volgens het gebruik waarvoor ze zijn bedoeld.¹. Etherische oliën die bedoeld zijn om de omgevingslucht te parfumeren, moeten bijvoorbeeld geëtiketteerd zijn volgens de voorschriften met betrekking tot gevaarlijke stoffen, en essentiële oliën die in de gastronomie worden gebruikt, moeten voldoen aan de regels die voor voedingsproducten gelden. Essentiële oliën met therapeutische claims worden beschouwd als geneesmiddelen en zijn daarom alleen verkrijgbaar in apotheken na vergunning voor het in de handel brengen. Bepaalde oliën waarvan bekend is dat ze potentieel giftig zijn, zijn ook gereserveerd voor verkoop in apotheken.², zoals de etherische oliën van grote en kleine alsem (Artemisia absinthium et Artemisia ponticaL.), bijvoet (Artemisia vulgarisL.) of zelfs officiële salie (Salvia officinalisL.) vanwege hun thujongehalte, een neurotoxische en abortieve stof. Wanneer een etherische olie voor meerdere doeleinden is bedoeld, moet de etikettering van het product elk van deze toepassingen vermelden.

Om de consument goed te informeren, moet de verpakking van etherische oliën in het algemeen alle allergenen die ze bevatten, een gevarenpictogram vermelden als ze als gevaarlijk zijn geclassificeerd, het batchnummer, de houdbaarheidsdatum. gebruik, de gebruiksduur na opening en de precieze gebruikswijze. Deze vereisten, die echter als te complex en restrictief worden beschouwd, worden lang niet allemaal vervuld, aangezien in 2014 een inbreukpercentage van 81% werd geregistreerd.³.

S Gevolgen van het gebruik van etherische oliën, Reactie van het Ministerie verantwoordelijk voor de sociale en solidaire economie en consumptie, www.senat.fr, 2013 Decreet nr. 2007-1121 van 3 augustus 2007 van artikel 4211-13 van de Volksgezondheid Code, www.legifrance.gouv.fr DGCCRF, Etherische oliën, www.economie.gouv.fr, 2014