Inhoud
Eetbare vlok (Pholiota nameko)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Geslacht: Pholiota (geschubd)
- Type: Pholiota nameko (Eetbare vlok)
- De folie liet doorschemeren;
- naamko;
- Honingzwam wordt gesuggereerd;
- Kuehneromyces nameko;
- Collibia nameko.
Eetbare vlok (Pholiota nameko) is een schimmel van de familie Strophariaceae, behorend tot het geslacht Flake (Foliota).
Externe beschrijving
Een eetbare vlok heeft een vruchtlichaam, bestaande uit een dunne stengel tot 5 cm hoog, een basis (waaruit meerdere van dergelijke poten groeien) en een afgeronde dop. De grootte van de schimmel is klein, het vruchtlichaam is slechts 1-2 cm in diameter. Kenmerkend voor de soort is de oranjebruine kleur van de dop, waarvan het oppervlak is bedekt met een dikke geleiachtige substantie.
Fuutseizoen en leefgebied
Een paddenstoel genaamd eetbare vlok wordt onder kunstmatige omstandigheden in grote volumes gekweekt. Het geeft de voorkeur om te groeien in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid (90-95%). Om tijdens de kunstmatige teelt een goede opbrengst van deze schimmel te krijgen, is het noodzakelijk om geschikte schuilplaatsen te creëren en de lucht kunstmatig extra te bevochtigen.
Eetbaarheid
De paddenstoel is eetbaar. Veel gebruikt in de Japanse keuken voor het maken van heerlijke misosoep. In Ons Land is dit type paddenstoel in gebeitste vorm te zien in het winkelschap. Waarheid. Ze verkopen het onder een andere naam: paddenstoelen.
Vergelijkbare soorten en verschillen van hen
Er zijn geen vergelijkbare soorten in de eetbare vlok.
