We gaan verder met een korte hervertelling van Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Dit boek is een omvangrijk filosofisch werk, dat wordt gepresenteerd in een gemakkelijke en toegankelijke vorm voor hart en geest.
"De trieste ironie is dat we vaak in de ruimte turen, ons afvragend of er nog intelligente wezens zijn, terwijl we omringd zijn door duizenden soorten intelligente wezens, wiens vermogens we nog niet hebben leren ontdekken, waarderen en respecteren ..." - Hier is de hoofdgedachte van het boek.
De auteur maakte een audioboek van Diet for World Peace. En hij maakte ook een schijf met de zogenaamde , waar hij de belangrijkste ideeën en stellingen schetste. U kunt het eerste deel van de samenvatting “Het Wereldvredesdieet” lezen . Twee weken geleden publiceerden we een hervertelling van een hoofdstuk in een boek genaamd . De scriptie van Will Tuttle die we vorige week publiceerden was: . Het is tijd om nog een hoofdstuk na te vertellen:
Vlees eten vernietigt de verbinding tussen lichaam en geest
Zoals we al zeiden, is een van de belangrijkste redenen waarom we dieren blijven eten de tradities van onze cultuur: we werden van kinds af aan in ons hoofd getrommeld dat we dieren moesten eten - voor onze eigen gezondheid.
Kort over dierlijk voedsel: het is rijk aan vetten en eiwitten en arm aan koolhydraten. Om precies te zijn, er zitten bijna geen koolhydraten in, met uitzondering van een kleine hoeveelheid die in zuivelproducten zit. In feite zijn dierlijke producten vet en eiwit.
Ons lichaam is ontworpen om te werken op "brandstof" bestaande uit complexe koolhydraten, die worden aangetroffen in fruit, groenten, volle granen en peulvruchten. De grootste wetenschappelijke onderzoeken hebben herhaaldelijk aangetoond dat een uitgebalanceerd plantaardig dieet ons energie en hoogwaardige eiwitten levert, evenals gezonde vetten.
Daarom zijn vegetariërs in de overgrote meerderheid veel gezonder dan de algemene bevolking. Het is logisch dat we GEEN dieren hoeven te eten. En meer nog, we voelen ons veel beter als we ze niet eten.
Waarom voelen sommige mensen zich niet beter als ze dierlijk voedsel weigeren? Volgens Dr. Tuttle komt dit omdat ze fouten maken. Ze weten bijvoorbeeld gewoon niet hoe ze lekker en rijk moeten koken in de gerechten die we nodig hebben aan sporenelementen. Sommigen eten gewoon te veel "leeg" voedsel (zoals chips), hoewel ze als vegetarisch kunnen worden beschouwd.
De dagen dat het moeilijk was om met vegetarische overtuigingen te leven, zijn echter allang voorbij. Er komen steeds meer heerlijke vegetarische producten in de schappen met een nutritionele samenstelling die weldadig is voor ons lichaam. En de goede oude granen, noten, groenten en fruit kunnen in eindeloze combinaties worden gebruikt.
Maar niet alles is zo gemakkelijk. We mogen het placebo-effect niet vergeten, dat een veel sterker effect op een persoon kan hebben dan we misschien denken. We hebben immers van kinds af aan geleerd dat we dierlijke producten moeten eten om gezond te zijn, en dit is heel moeilijk om te keren! Het placebo-effect is dat als we ergens diep in geloven (vooral als het ons persoonlijk aangaat), het als het ware ook echt werkelijkheid wordt. Door dierlijke producten en hun derivaten uit de voeding te weren, begint het ons daarom te lijken dat we ons lichaam essentiële sporenelementen ontnemen. Wat moeten we doen? Alleen om consequent de suggestie uit onze geest te bannen die ons ooit is ingeprent dat we dierlijk voedsel nodig hebben voor onze gezondheid.
Een interessant feit: het placebo-effect is hoe effectiever, hoe meer onaangename sensaties het wordt geassocieerd. Bijvoorbeeld, hoe duurder het medicijn, hoe slechter de smaak, hoe meer merkbaar het genezende effect, vergeleken met die medicijnen die goedkoper zijn en goed smaken. We vermoeden dat ze misschien niet zo effectief zijn - ze zeggen, alles kan niet zo eenvoudig zijn.
Zodra we dierlijk voedsel uit onze voeding weren, voelen we zelf hoe effectief de placebo voor ons was om dierlijk vlees te eten. Het eten ervan wordt behoorlijk onaangenaam voor ons als we ons realiseren WAT we eigenlijk eten, aangezien iemand volgens Will Tuttle in eerste instantie begiftigd is met een vredige fysiologie. Het wordt ons gegeven zodat we ons lichaam kunnen voorzien van energie en de elementen die nodig zijn voor gezondheid en welzijn - zonder dieren te lijden.
Dus als we dit geheime geschenk van het op liefde gebaseerde universum afwijzen en zeggen dat we hoe dan ook dieren zullen doden, beginnen we zelf te lijden: vet verstopt onze aderen, ons spijsverteringsstelsel werkt niet goed door gebrek aan voldoende vezels ... Als we onze geest, ontdoe het van stempels, dan zullen we zien: ons lichaam is veel beter geschikt voor een plantaardig dieet dan voor een dierlijk dieet.
Als we zeggen dat we hoe dan ook dieren zullen eten, creëren we een wereld voor onszelf, verweven met ziekte, geheime schuld en wreedheid. We worden een bron van wreedheid door dieren met onze eigen handen te doden of door iemand anders te betalen om het voor ons te doen. We eten onze eigen wreedheid, dus het leeft constant in ons.
Dr. Tuttle is er zeker van dat iemand in zijn hart weet dat hij geen dieren mag eten. Dit is in strijd met onze natuur. Een simpel voorbeeld: denk aan iemand die rottend vlees eet... Honderd procent dat je een gevoel van walging ervoer. Maar dit is precies wat we elke dag doen – als we een hamburger, een worst, een stuk vis of een kip eten.
Aangezien het eten van vlees en het drinken van bloed voor ons op een onbewust niveau walgelijk is, en het eten van vlees ingebed is in de cultuur, zoekt de mensheid naar uitwegen - om stukken vlees te transformeren, om ze te verbergen. Bijvoorbeeld dieren op een bepaalde manier doden zodat er zo min mogelijk bloed in het vlees achterblijft (het vlees dat we in de supermarkt kopen is meestal niet verzadigd met bloed). We verwerken het gedode vlees thermisch, brengen verschillende kruiden en sauzen aan. Er zijn duizenden manieren bedacht om het smakelijk voor het oog en eetbaar te maken.
We verzinnen sprookjes voor onze kinderen dat hamburgers in tuinbedden groeien, we doen ons best om de vreselijke waarheid over vlees en dierlijke producten te verdoezelen. Sterker nog, onbewust is het walgelijk voor ons om het vlees van een levend wezen te eten of melk te drinken die bedoeld is voor de baby van iemand anders.
Als je erover nadenkt: het zou moeilijk zijn voor een persoon om onder een koe te klimmen en, terwijl je haar welp duwt, om zelf de melk uit haar borstklier te zuigen. Of een hert achtervolgen en ernaar uitspringen, proberen het op de grond te slaan en in zijn nek te bijten, om dan het hete bloed recht in onze mond te voelen spatten... Fu. Dit is in strijd met het wezen van de mens. Iedereen, zelfs de meest verstokte steakliefhebber of fervente jager. Geen van hen kon zich voorstellen dat hij het met groot verlangen doet. Ja, dat kan hij niet, het is fysiek onmogelijk voor een mens. Dit alles bewijst maar weer eens dat we niet gemaakt zijn om vlees te eten.
Een ander absurd argument dat we aanvoeren is dat dieren vlees eten, dus waarom zouden wij dat niet doen? Pure absurditeit. Een groot aantal dieren eet helemaal geen vlees. Onze veronderstelde naaste verwanten, gorilla's, chimpansees, bavianen en andere primaten, eten zeer zelden of helemaal geen vlees. Waarom doen we dit?
Als we blijven praten over wat dieren nog meer kunnen, zullen we ze waarschijnlijk niet als voorbeeld willen blijven stellen. Zo kunnen mannetjes van sommige diersoorten hun eigen kinderen opeten. Het zou nooit bij ons opkomen om dit feit als excuus te gebruiken om onze eigen kinderen op te eten! Daarom is het absurd om te zeggen dat andere dieren vlees eten, wat betekent dat wij dat ook kunnen.
Naast het beschadigen van onze mentale en fysieke gezondheid, vernietigt het eten van vlees onze natuurlijke omgeving waarin we leven. Veehouderij heeft de meest destructieve, nooit eindigende impact op het milieu. Het is heel belangrijk om te begrijpen dat wanneer we uitgestrekte vlaktes zien beplant met maïs, verschillende granen, het meeste hiervan voer voor landbouwhuisdieren is.
Er is een enorme hoeveelheid plantaardig voedsel nodig om de 10 miljoen dieren te voeden die alleen al in de VS jaarlijks worden gedood. Deze zelfde gebieden kunnen worden gebruikt om de uitgehongerde bevolking van de aarde te voeden. En een ander deel kan worden teruggegeven aan wilde bossen om leefgebieden voor wilde dieren te herstellen.
We zouden gemakkelijk alle hongerigen op deze planeet kunnen voeden. Als ze het zelf wilden. In plaats van voedsel te geven aan dieren, dieren die we willen doden. We veranderen dit voedsel in vet en giftig afval - en dit heeft een vijfde van onze bevolking tot obesitas geleid. Tegelijkertijd lijdt een vijfde van de wereldbevolking voortdurend honger.
We horen constant dat de bevolking van de planeet onheilspellend groeit, maar er is een nog grotere en meer verwoestende explosie. Een explosie van het aantal boerderijdieren – koeien, schapen, kippen, kalkoenen die in krappe hangars worden gedreven. We fokken miljarden boerderijdieren en voeren ze de enorme hoeveelheid voedsel die we produceren. Dit neemt het grootste deel van het land en water in beslag, gebruikt een enorme hoeveelheid pesticiden, wat zorgt voor een ongekende vervuiling van water en bodem.
Praten over ons vlees eten is taboe, omdat de wreedheid die daarvoor nodig is – wreedheid jegens dieren, mensen, de aarde … zo overweldigend groot is dat we deze kwestie gewoon niet ter sprake willen brengen. Maar het is meestal wat we het meest proberen te negeren dat ons het hardst raakt.
Wordt vervolgd.