Het lijkt erop dat de behoefte van het lichaam aan "brandstof" uit voedsel aanzienlijk wordt verminderd bij warm weer. Maar soms is dat wenselijk, ondanks de hoge buitentemperatuur.
Volgens voedingsdeskundigen wordt het probleem van verhoogde eetlust voornamelijk geassocieerd met de emotionele toestand - overmatige nervositeit en stress zorgen ervoor dat we een slecht humeur krijgen. Zelfs warmte ontslaat zulke mensen niet van het willen kauwen.
Daarom is de uitweg uit deze situatie om hun psycho-emotionele toestand vast te stellen en het dieet aan te passen zodat het lichaam geen extra energie nodig heeft en toevoegt aan het dieetvoedsel dat het geluk beïnvloedt.
Je moet ook meteen ontbijten en niet alleen koffie met suiker of een broodje drinken. Het ontbijt moet compleet zijn, bevatten lange koolhydraten en eiwitten om het lichaam lange tijd vol te houden. Voeg aan je ontbijt fruit en bessen toe die je humeur zullen verbeteren, evenals smoothies of vers geperste sappen ervan.
Wanneer je iets zoets wilt, duidt het ook op uitputting en een slecht humeur. Snoep is tenslotte een bron van tryptofaan die het gelukshormoon serotonine stimuleert. De verhoogde niveaus lokken ook positieve emoties uit - wandelen, sporten, films kijken en boeken lezen.
Voedingsmiddelen die tryptofaan bevatten
Om serotonine te produceren, heeft het lichaam aminozuren nodig, vooral tryptofaan. Deze aminozuren zijn overvloedig aanwezig in eiwitrijk voedsel - gevogeltefilets, vlees, melk, champignons, zuivelproducten, gedroogde vijgen, noten, vis, havermout, banaan, sesam. Tryptofaan uit plantaardig voedsel wordt veel slechter opgenomen.
Let ook op de persimmon, kaas, rucola, avocado's, aardbeien, tomaten. Natuurlijk 3-4 blokjes pure chocolade per dag, want cacaobonen bevatten ook veel aminozuren.