Inhoud
In een poging om de hoeveelheid suiker in je voeding te beperken, missen we de aanwezigheid ervan in andere producten vaak en vermoeden we niet eens dat het in hun samenstelling zit. Natuurlijk zit suiker in fruit, maar we hebben het over die producten die kunstmatig zijn toegevoegd. Waar is de verborgen suiker en wat moet je vermijden in je dieet?
Volkoren brood
Voedingsdeskundigen van volkorenbrood raden aan de voorkeur te geven aan degenen die op hun dieet en gezondheid letten. Het suikergehalte is echter iets lager dan brood gemaakt van geraffineerd meel. Volkoren tarwemeel is natuurlijk gezonder, maar de suikerkwestie is niet gesloten.
Vetarm voedsel
Producten, vooral vetvrije diëten, bevatten meer suiker dan hun normale vette tegenhangers. Het feit is dat door vet te verliezen, ze hun aantrekkingskracht en structuur verliezen. En verschillende toevoegingen, waaronder de zoetstof, helpen de consistentie te behouden.
Kant-en-klare sauzen
Suiker verbetert niet alleen de smaak van het eindproduct, maar werkt ook als conserveermiddel ervoor. De situatie met de sauzen. Om hun houdbaarheid te verlengen, zijn het royaal gearomatiseerde industriële sauzen met suiker. Het is wenselijk om zelf sauzen en dressings voor gerechten te bereiden.
Salami en worstjes
Worsten – niet het beste voedsel in termen van gezond eten. Ze bevatten veel conserveermiddelen, smaakversterkers, soja, zout en suiker van 20 theelepels per kilogram product.
Snelkokende pap
Pap met een snelle bereiding is handig om mee te nemen op reis of op het werk, omdat voor de bereiding alleen kokend water nodig is. Wij zijn van mening dat dit tussendoortje veel gezonder is dan een broodje. Eigenlijk zit er heel veel suiker in deze granen, en de schade die het veroorzaakt, is veel groter dan het voordeel.
Yoghurt
Zoete yoghurt heeft een rijke smaak, niet ten koste van toegevoegd natuurlijk fruit, en vanwege een grote hoeveelheid suiker - 8 theelepels in een flesje drinkyoghurt. Het kan leiden tot het vrijkomen van insuline in het bloed en vervolgens tot dezelfde sterke afname.
Sappen
Verpakte sappen bevatten ook suiker, hoewel dit niet altijd terug te vinden is op het etiket met de samenstelling. Het sap bevat veel conserveermiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers die in het algemeen niet geschikt zijn voor een goede voeding. Sap, als bron van vitamines, mineralen en vezels, is er alleen als je het uit natuurlijk fruit perst.
Frisdrank 'suikervrij'.
De inscriptie op het etiket - 0% suiker - is niet waar. Het is gewoon een marketingbeweging om de verkoop van het product te verbeteren. Het suikergehalte van de frisdrank kan nog steeds gevaarlijk hoog zijn (9 eetlepels per kopje).
