Inhoud
Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Geslacht: Chlorophyllum (Chlorophyllum)
- Type: Chlorophyllum olivieri (Chlorophyllum Olivier)
- Paraplu Olivier
:
- Paraplu Olivier
- Lepiota olivieri
- Macrolepiota rachodes var. olivier
- Macrolepiota olivieri
Paddenstoel-paraplu Olivier lijkt erg op de Paddenstoel-blozende paraplu. Verschilt in olijfgrijze, grijze of bruinachtige schubben, die niet contrasteren met de achtergrond, en microkenmerken: iets kleinere sporen,
hoofd: 7-14 (en tot 18) cm in doorsnee, op jonge leeftijd bolvormig, eivormig, uitlopend tot plat. Het oppervlak is glad en donker roodbruin in het midden, verdeeld in concentrische, lichtbruine, platte, rechtopstaande, platte schubben. Veel vaak licht gebogen schubben op een vezelige achtergrond geven de dop een ruig, rafelig uiterlijk. De huid van de dop is crèmekleurig, enigszins doorschijnend als hij jong is, wordt uniform grijs met de leeftijd, tot olijfbruin, grijsbruin op oudere leeftijd. De rand van de dop is stomp, bedekt met schilferige beharing.
platen: los, breed, frequent. 85-110 platen bereiken de steel, bij talrijke platen zijn er 3-7 platen tussen elk paar volle platen. Wit als ze jong zijn, dan crème met roze vlekken. Randen van borden met fijne franje, op jonge leeftijd witachtig, later bruinig. Draai rood of bruin waar beschadigd.
Been: 9–16 (tot 18) cm hoog en 1,2–1,6 (2) cm dik, ongeveer 1,5 keer langer dan de dopdiameter. Cilindrisch, naar de basis toe sterk verdikt. De basis van de stengel is soms gebogen, bedekt met wit-tomentose beharing, hard, broos en hol. Het oppervlak van de stengel boven de annulus is witachtig en glad tot longitudinaal vezelig, onder de annulus is het witachtig, kneuzingen (vlekken) van roodbruin tot bruin, grijs tot okerbruin bij oudere exemplaren bij aanraking.
Pulp: in een hoed dik in het midden, dun naar de rand toe. Witachtig, op de snede wordt het onmiddellijk oranje-saffraan-geel, dan roze en uiteindelijk roodbruin. Witachtig in de steel, roodachtig of saffraan met het ouder worden, verandert bij het snijden van kleur, zoals het vruchtvlees van de dop: wit wordt oranje tot karmijnrood.
Ring: dik, persistent, vliezig, dubbel, mobiel, wit met op oudere leeftijd donkere verkleuring van het onderoppervlak, de rand is vezelig en gerafeld.
Geur: verschillende bronnen geven heel verschillende informatie, van “mild, licht champignonachtig”, “aangenaam champignonachtig” tot “een beetje als een rauwe aardappel”.
Smaak: zacht, soms met een vleugje nootachtig, aangenaam.
sporenpoeder: Wit tot bleekgeel.
Microscopie:
Sporen (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 µm (gemiddeld 8,7-10,0 x 5,8-6,6 µm) vs. 8,8-12,7 .5,4 x 7,9-9,5 µm (gemiddeld 10,7-6,2 x 7,4-XNUMX µm) voor C. rachodes. Elliptisch-ovaal, glad, dextrinoïde, kleurloos, dikwandig, met onduidelijke kiemporie, donker roodbruin in Meltzer's reagens.
Basidia 4-sporig, 33-39 x 9-12 µm, knotsvormig, met basale klemmen.
Pleurocystidia zijn niet zichtbaar.
Cheilocystidia 21-47 x 12-20 micron, knotsvormig of peervormig.
Van de zomer tot de late herfst. Chlorophyllum Olivier is wijd verspreid in Europese landen. Vruchtlichamen komen zowel afzonderlijk als verspreid voor en vormen vrij grote clusters.
Groeit in zowel naald- als loofbossen van verschillende soorten en struiken van alle soorten. Het wordt gevonden in parken of tuinen, op open gazons.
Rode paraplu (Chlorophyllum rhacodes)
Het onderscheidt zich door een lichte, witte of witachtige huid op de dop, tussen contrasterende bruinachtige schubben die dicht zijn aan de uiteinden. Op de snede krijgt het vlees een iets andere kleur, maar deze subtiliteiten zijn alleen zichtbaar bij vrij jonge paddenstoelen.
Chlorophyllum donkerbruin (Chlorophyllum brunneum)
Het verschilt in de vorm van de verdikking aan de basis van het been, het is erg scherp, "koel". Op de snede krijgt het vlees een meer bruinachtige tint. De ring is dun, enkelvoudig. De paddenstoel wordt als oneetbaar en zelfs (in sommige bronnen) als giftig beschouwd.
Paraplu bont (Macrolepiota procera)
Heeft een hoger been. Het been is bedekt met een patroon van de fijnste schubben.
Andere soorten macrolepiots.
De parasol van Olivier is een goede eetbare paddenstoel, maar kan bij sommige mensen misselijkheid en soms indigestie veroorzaken en allergische reacties zijn mogelijk.