Hoe het gerecht te koken ” Kipfilet met tomaten en olijven»
Wrijf de kip in met zout en zwarte peper en bak elk stuk 6 minuten aan elke kant (het is beter om dit in een grillpan te doen). Laat de kip op laag vuur staan zodat hij niet afkoelt. Meng ondertussen in een middelgrote koekenpan de tomaten, olijven en de helft van de wijn- en oliesaus en bak 2-3 minuten of tot de tomaten zacht zijn. Bestrijk de borsten met de resterende helft van de saus, snijd ze in reepjes en giet ze over de gestoofde tomaten en olijven. Leg op een schaal, bestrooi met kaas en garneer met basilicumblaadjes.
- 400 g kipfilet
- 200 g tomaten
- 100 g olijven
- 50 gram feta
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 el wijnazijn.
Voedingswaarde van het gerecht “Kipfilet met tomaten en olijven” (per 100 gram):
Calorieën: 117.4 kcal.
Eekhoorns: 13.2 gr.
vetten: 6.1 gr.
Koolhydraten: 1.9 gr.
Aantal porties: 4Ingrediënten en calorieën van het recept ” Kipfilet met tomaten en olijven»
| Product | Maatregel | Gewicht, gram | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | kcal |
| kipfilet | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| tomaat (tomaat) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| olijven | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| feta kaas | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| olijfolie | 2 eetl. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| witte wijn azijn | 1 eetl. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Totaal | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 serveren | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 gram | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |