Hoe een gerecht "courgette met kaas" te bereiden
Zet de oven op voorverwarmen op ongeveer 180 graden, bereid de courgette voor - van het vel afgesneden en de binnenkant verwijderen (als je courgette neemt, kun je gewoon de "kont afsnijden"), in dunne cirkels snijden, mengen met olijfolie.
Meng in een aparte kom de Parmezaanse kaas met het paneermeel, de droge knoflook, zout en peper. Vet de ovenschaal in met olie, leg de courgette erin en bestrooi alles met een mengsel van parmezaan en paneermeel. Dek af met folie en plaats in de oven voor ongeveer 30 minuten. Verwijder de folie en houd nog 5 minuten vast, zodat de korst gebakken is.
vrouw-delice.com
- 500 g courgette
- 40ml. olijfolie
- 50 gr. harde kaas
- 40 gr. paneermeel
- 1/2 tl gedroogde knoflook
- ½ uur lepel zout (je kunt Himalaya nemen)
- om trots te zijn op het zorgen voor je eigen gezondheid)
- 1/2 theelepel zwarte peper
Voedingswaarde van het gerecht “courgette met kaas” (per 100 gram):
Calorieën: 124.9 kcal.
Eekhoorns: 3.2 gr.
vetten: 8.7 gr.
Koolhydraten: 8.6 gr.
Aantal porties: 3Ingrediënten en calorieën van het recept "courgette met kaas"
| Product | Maatregel | Gewicht, gram | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | kcal |
| met courgette | 500 gr | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| olijfolie | 40 ml | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| Hollandse kaas | 50 g | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| paneermeel | 40 g | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| droge knoflook | 0.5 tsp. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| zout | 0.5 tsp. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| grond zwarte peper | 0.5 tsp. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Totaal | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| 1 serveren | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 gram | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |