Moderne voedingsdeskundigen zijn soms geschokt door de verklaringen van patiënten die naar de afspraak komen en vragen hoe ze snel en correct kunnen afvallen. Vooral vaak wordt het onderwerp aan de orde gesteld dat je na zes uur niet meer kunt eten, omdat dit de verplichte ophoping van vet en een verslechtering van de metabole status van het lichaam veroorzaakt.
Het onderwerp eten na zes uur 's avonds is zo populair geworden dat het al verschillende anekdotes en grappige gevallen heeft opgeleverd. Iedereen kent toch wel het bekende anekdotische advies dat suggereert om na zes uur borsjt te drinken, aangezien kauwen niet mogelijk is. Het is de moeite waard om te weten welk voedsel na zes uur niet mag worden ingenomen om vetafzetting "voor een regenachtige dag" te voorkomen.
Lezers die zich al een treurig diner in de vorm van een blaadje sla en een glas water hebben voorgesteld, kunnen rustig uitademen, omdat de beste voedingsdeskundigen volhouden dat avondeten niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk is. Het is alleen belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen en gerechten acceptabel zijn als laatste maaltijd, en ook op welk tijdstip de beste tijd is om uw stevige en gezonde diner te eten.
Voedingsdeskundige Mikhail Ginzburg betoogt dat avondeten een natuurlijke menselijke behoefte is, als wezen met een avondmaaltijd. Bovendien kan het ontbreken van een avondmaaltijd wel eens de factor zijn die de endocriene functies van het lichaam negatief beïnvloedt. Simpel gezegd, zonder avondeten schaden we onszelf, verslechteren we de stofwisseling en veroorzaken we het optreden van verschillende hormonale afwijkingen in het lichaam.
gezond diner regels
De basisregel die moet worden gevolgd voor degenen die slank en gezond willen zijn, is eenvoudig: eet magere eiwitmaaltijden met gekookte of verse groenten voor het avondeten. Dit dieetplan zal absoluut acceptabel zijn voor zowel "leeuweriken" die gewend zijn om vroeg naar bed te gaan, als voor "uilen" die graag laat wakker worden en laat naar bed gaan. Vergeet niet dat je drie uur voordat je naar bed gaat moet eten.
De basisregels voor een gezond diner of wat je na 6 uur kunt eten:
- de verhouding rauwe en bewerkte groenten is 2:3;
- bananen, druiven en heel zoet fruit vertrekken 's ochtends;
- pasta van durumtarwe kan 's avonds met mate op tafel;
- worstjes, mayonaise en ketchup kunnen het beste niet alleen worden uitgesloten van de avondmaaltijd, maar ook van uw dieetschema.
Door het avondeten op te splitsen in verschillende kleine delen, kun je de avondhonger kwijtraken. Als je het gevoel hebt dat de maag leeg is voordat je naar bed gaat, neem dan een snack met magere yoghurt of magere kefir. Zorg ervoor dat de yoghurt geen zetmeel of andere soorten suiker bevat.
- Bronnen van
- We eten goed. De weg naar gezond eten / Rüdiger Dahlke. – M.: IG “Ves”, 2009. – 240 p.