Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Eiwitten | 0.99 g | 76 g | 1.3% | 1.5% | 7677 g |
| Fats | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 46667 g |
| koolhydraten | 19.71 g | 219 g | 9% | 10.2% | 1111 g |
| Alimentaire vezels | 2.6 g | 20 g | 13% | 14.8% | 769 g |
| Water | 76.26 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2981 g |
| As | 0.32 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Vitamine B1, thiamine | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.9% | 5769 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 1.8% | 6207 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.131 mg | 5 mg | 2.6% | 3% | 3817 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 2.2% | 5263 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 9.7% | 1176 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 7.8% | 1452 g |
| Vitamine PP, NE | 0.23 mg | 20 mg | 1.2% | 1.4% | 8696 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 4.1% | 2778 g |
| Calcium, ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 3.2% | 3636 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Zwavel, S. | 9.9 mg | 1000 mg | 1% | 1.1% | 10101 g |
| Fosfor, P. | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 2.7% | 4186 g |
| Mangaan, Mn | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 14.2% | 800 g |
| Koper, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 8% | 1429 g |
| Selenium, Ifo | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.8% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.8% | 6316 g |
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 0.004 g | maximaal 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitisch | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 0.001 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.012 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.068 g | van 11.2 naar 20.6 | 0.6% | 0.7% | |
| 18: 2 linolzuur | 0.045 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.023 g | van 0.9 naar 3.7 | 2.6% | 3% | |
| Omega-6 vetzuren | 0.045 g | van 4.7 naar 16.8 | 1% | 1.1% |
De energetische waarde is 88 kcal.
- beker = 256 g (225.3 kCal)
Boysenberry, ingeblikt in verzadigde suikersiroop rijk aan vitamines en mineralen zoals: mangaan - 12,5%
- Mangaan neemt deel aan de vorming van bot- en bindweefsel, maakt deel uit van de enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme van aminozuren, koolhydraten, catecholamines; essentieel voor de synthese van cholesterol en nucleotiden. Onvoldoende consumptie gaat gepaard met een groeivertraging, stoornissen in het voortplantingssysteem, verhoogde kwetsbaarheid van botweefsel, stoornissen van het koolhydraat- en lipidenmetabolisme.
Tags: caloriegehalte 88 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, wat is nuttig Boysen bes ingeblikt in verzadigde suikersiroop, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Boysen bes ingeblikt in verzadigde suikersiroop