Zwarte Russula (Russula adusta)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Bestelling: Russulales (Russulovje)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Geslacht: Russula (Russula)
- Type: Russula adusta (zwarte lader)
Lader zwart (Geroosterde Russula), of Tsjernoesjka, heeft een aanvankelijk bolle, dan diep depressieve hoed, brede trechtervormig, 5-15 cm in diameter, vuilbruin of donkerbruin.
Op sommige plaatsen heet deze paddenstoel zwarte russula.
Het komt voornamelijk voor in dennenbossen, soms in groepen, van juli tot oktober.
hoofd 5-15 (25) cm, convex op de grond, ingedrukt in het midden. Bij jonge paddenstoelen is het grijsachtig of lichtgeel, wordt het bruin met de leeftijd, enigszins plakkerig.
Archief adnate of licht dalende, smal, van verschillende lengtes, vaak vertakkend, eerst wit, dan grijsachtig, zwart bij indrukken.
sporenpoeder wit.
Been in zwart chernushka 3-6×2-3 cm, dicht, van dezelfde tint als de hoed, maar lichter, cilindrisch, stevig glad, wordt zwart van aanraking.
Pulp zwarte podgruzdka roodheid op de snee, dan langzaam vergrijzend, niet bijtend, zoet-scherp. Geen melksap. Wordt zwart bij aanraking. De geur is sterk en karakteristiek, in verschillende bronnen omschreven als de geur van schimmel of oude wijnvaten. Het vruchtvlees wordt eerst roze-grijs.
Groeit onder pijnbomen in zure grond. Het komt voor van juli tot oktober, maar is niet overvloedig. Het wordt voornamelijk verspreid in de noordelijke helft van de boszone, in naald-, loof- en gemengde bossen.
Eetbare paddenstoelen, 4e categorie, gaat alleen in zouten. Voor het zouten is het noodzakelijk om voor te koken of te weken. Wordt zwart wanneer gezouten. De smaak is zoet, aangenaam.