Australië: een land van contrasten en wonderen

Australië is een verbazingwekkende hoek van onze planeet, opvallend met heldere contrasten, schilderachtige landschappen en ongerepte natuur. Een reis naar dit land stelt je in staat met andere ogen naar de wereld te kijken.

Het land van paradoxen

• Australië is het enige land ter wereld dat het continent volledig bezet. Het heeft een oppervlakte van 7.5 miljoen km2 en is daarmee een van de zes grootste landen ter wereld.
• Australië wordt gewassen door drie oceanen: de Indische Oceaan, de Atlantische Oceaan en de Stille Oceaan. Ongeveer 20% van zijn grondgebied is bedekt met woestijnen, waaronder de grote Victoriawoestijn met een oppervlakte van ongeveer 425 duizend km2. Het is opmerkelijk dat je, als je in Australië bent, niet alleen de dorre woestijn kunt bezoeken, maar ook kunt dwalen in de weelderige tropische bossen, kunt genieten van het zandstrand en naar de met sneeuw bedekte toppen kunt klimmen.
• Het land ontvangt gemiddeld 500 mm neerslag per jaar, dus Australië wordt beschouwd als het droogste bewoonde continent.
• Australië is ook het enige continent ter wereld dat zich onder zeeniveau bevindt. Het laagste punt, Lake Eyre, ligt 15 meter onder zeeniveau.
• Aangezien Australië op het zuidelijk halfrond ligt, valt de zomer hier in december-februari en winter in juni-augustus. De laagste luchttemperatuur in de winter is 8-9 ° C, het water in de oceaan warmt op tot gemiddeld 10 ° C en in de zomer tot 18-21 ° C.  
• De lucht op het eiland Tasmanië, 240 km ten zuiden van Australië, wordt beschouwd als de schoonste ter wereld.

Belangrijkste wandelpaden

• Het belangrijkste architectonische symbool van Australië is het legendarische Sydney Opera House, geopend in 1973. Het heeft 5 grote zalen die plaats bieden aan meer dan 5.5 duizend toeschouwers.
• De televisietoren van Sydney is met een hoogte van 309 m het hoogste bouwwerk op het zuidelijk halfrond van de planeet. Vanaf hier kunt u genieten van adembenemende uitzichten, waaronder de grootste boogbrug in Australië - de Harbour Bridge.
• De belangrijkste attractie, gecreëerd door de natuur zelf, is 's werelds grootste Great Barrier Reef. Het bestaat uit meer dan 2,900 individuele riffen en 900 eilanden die zich uitstrekken over 2,500 km langs de oostkust van het continent.
• De langste rechte weg ter wereld loopt door de Nallarbor-vlakte - voor 146 km is er geen enkele afslag.
• Lake Hillier, op Middle Island, is uniek omdat het water roze gekleurd is. Wetenschappers kunnen nog steeds geen exacte verklaring vinden voor dit mysterieuze fenomeen. 

Ontmoet de Australiërs

• Bijna 90% van de bevolking van het moderne Australië is van Britse of Ierse afkomst. Tegelijkertijd noemen de inwoners van het vasteland de inwoners van het mistige Albion gekscherend "pome", wat staat voor "gevangenen van Moeder Engeland" - "gevangenen van Moeder Engeland".
• In afgelegen delen van Australië leven nog steeds Australische Bosjesmannen, lokale aboriginals. Hun aantal is ongeveer 437 duizend mensen, terwijl op het hele continent 23 miljoen 850 duizend mensen wonen. 
• Volgens statistieken is elke vierde inwoner van Australië een emigrant. Dit cijfer is hoger dan in Amerika of Canada. Om het staatsburgerschap van een land te verkrijgen, moet u er minimaal twee jaar in wonen.
• Australiërs zijn de meest gokkende mensen ter wereld. Ongeveer 80% van de bevolking speelt regelmatig voor geld.
• De wet vereist dat alle volwassen Australiërs deelnemen aan verkiezingen. De overtreder zal onvermijdelijk een boete krijgen.  
• In Australië is het niet gebruikelijk om fooien achter te laten in restaurants, hotels, schoonheidssalons en andere openbare plaatsen.

Gastronomische ontdekkingen

• Als ontbijt in Australië eet je een omelet met worst of ham, groenten en brood. Voor de lunch wordt meestal gebakken biefstuk of vleespastei geserveerd met aardappelen en een stevige salade met cheddarkaas. Een typisch diner bestaat uit een warm vlees- of visgerecht, een licht bijgerecht en een zoet dessert.
• Het beste gerecht is volgens de Australiërs een stuk geroosterd vlees van indrukwekkende grootte. Ze eten echter ook graag lokale vissoorten: barracuda, speper of whitebate. Deze heerlijke gebakken vis wordt meestal gebakken in olie met kruiden. Australiërs geven de voorkeur aan kreeften en oesters boven garnalen en mosselen.
• In bijna elke winkel in Australië kun je gemakkelijk kangoeroevlees vinden. Het heeft een eigenaardige smaak en niet al te hoge kwaliteit en trekt alleen nieuwsgierige toeristen aan. Terwijl de lokale bevolking eerder geselecteerd rundvlees of lam eet.
• Op het traditionele Australische menu vind je veel extravagante gerechten: blauwe krabben, haaienlippen, krokodillenfilet en opposum, ossenbraadsoep, mango en lokale burrawonnoten.
• Het favoriete dessert van Australiërs is lamington - een luchtige biscuitgebak, rijkelijk overgoten met chocoladefudge met kokosschaafsel, gedecoreerd met slagroom en verse frambozen. Verfrissende cocktails gemaakt van exotisch fruit met munt en gember, maar ook milkshakes en ijs worden zeer gewaardeerd.

Als je je wilt onderdompelen in de prachtige wereld van exoten die zijn primitieve kenmerken hebben behouden, is Australië precies wat je nodig hebt. Een reis naar dit geweldige land zal een onuitwisbare indruk achterlaten in je ziel en een zee van levendige herinneringen.  

Het materiaal is opgesteld in samenwerking met de site ru.torussia.org