In het koude seizoen, wanneer de voorraad vitamines opraakt, komt het idee om je immuunsysteem te ondersteunen met een exotische cocktail.
Het gehalte aan vitamines, sporenelementen en mineralen in exotisch fruit is eigenlijk hoog. Dit is vitamine C, dat de weerstand van het lichaam tegen virussen verhoogt, vitamine D, zonder welke het onmogelijk is om calcium op te nemen. Eén gegeten kiwi, pomelo, rambutan, kumquat, papaya is voldoende om de immuniteit aanzienlijk te verhogen.
Lychee, kumquat en guave zijn rijk aan vitamine P en PP. Deze vitamines helpen de bloedcirculatie door de bloedvaten te verwijden, de conditie van de huid te verbeteren en het risico op hartaandoeningen en atherosclerose te verminderen.
Mango, guave, papaya bevatten veel bèta-caroteen, wat het risico op kanker vermindert, vooral borstkanker.
Aan de andere kant is niet alles zo perfect. Alle vruchten die in de schappen van markten en winkels verschijnen, zijn niet gisteren en niet eens een week geleden verzameld. Om in uw stad te komen, werden ze zo verwerkt dat het mooie uiterlijk, de versheid en de smaak behouden bleven.
De vitamines die in het vers geplukte fruit zitten, verliezen elke week hun kracht - en het fruit komt daarheen, reist door magazijnen, soms voor meer dan een maand of twee.
Je denkt misschien dat je zeker van het moment moet profiteren en het fruit direct van de boom moet eten als je op vakantie gaat naar het buitenland. Maar zelfs hier kan een onervaren toerist gevaar lopen: alle actieve "verse" stoffen in rijpe mango of passievrucht kunnen je stedelijke lichaam raken, de lever en maag verstoren en de poorten openen voor een allergische reactie.
Hoe exotisch fruit op de juiste manier te eten.
Voordat u het probeert, moet u ervoor zorgen dat u geen pijn heeft en dat er geen allergische reactie is in de actieve fase. Zorg voor enzymen voor een betere spijsvertering en antihistaminica voor onverwachte reacties.
Begin met een kleine portie en controleer de komende 24 uur uw reactie vanuit het maagdarmkanaal, zwelling en huiduitslag.
De meest bruikbare exotische vruchten
Ananas bevat veel vitamine B, wat een goede preventie is van zenuwaandoeningen en slapeloosheid. Ananas bevat veel kalium en ijzer, magnesium en zink – dit is een gezonde cocktail voor hart en bloedvaten. Ananas helpt de bloeddruk te verlagen en heeft een diuretisch effect.
Kiwi is een recordhouder voor het gehalte aan vitamine C. Het verlaagt ook het cholesterolgehalte en helpt bij het oplossen van plaques op de wanden van bloedvaten.
Avocado is voedzaam en calorierijk en bevat onverzadigde vetten, die gemakkelijk verteerbaar zijn en een gunstig effect hebben op de gezichtsscherpte, het zenuwstelsel en het hart. Avocado bevat vitamine E, wat het makkelijk maakt om jong te blijven.
Banaan wordt beschouwd als een antidepressivum vanwege zijn eigenschappen om de stemming te verbeteren en angst te verminderen. Het bevordert de serotonineproductie van geluk, dus bananen zijn een goed hulpmiddel in de strijd tegen depressie. Het eten van bananen verlaagt de bloeddruk en kalium, dat veel in deze vruchten zit, verlicht spierspasmen en verhoogt de eetlust.
Mango bevat meer vitamine A dan zelfs wortelen. Deze vrucht bevat ook vitamine A, B-vitamines, kalium en ijzer. Mango heeft een laxerende werking, helpt de spijsvertering en de nierfunctie.