Het probleem van het bestrijden van veroudering is misschien wel een van de belangrijkste in het leven van de hele mensheid. De zoektocht naar de oplossing wordt weerspiegeld in het nieuwste wetenschappelijke onderzoek en ontwikkeling, en in populaire volksverhalen en legendes. Iedereen wil tenslotte jong zijn. En niemand wil oud worden.
Anti-verouderingsproducten: soorten en principes van actie
Dankzij het nauwgezette werk van wetenschappers was het mogelijk om te bewijzen dat er producten zijn die een verjongend effect hebben. Trouwens, ze kunnen voorwaardelijk worden onderverdeeld in verschillende categorieën, namelijk:
- 1 Degenen die het lichaam helpen nieuwe cellen aan te maken in plaats van dode cellen;
- 2 Degenen die de energiekosten voor het leven aanvullen;
- 3 Degenen die de productie van enzymen uitlokken voor de normale werking van alle organen en systemen.
De moderne geneeskunde beweert op haar beurt dat een gezonde levensstijl op zichzelf de sleutel is tot jeugd en schoonheid. En vooraanstaande voedingsdeskundigen ontwikkelen nieuwe, zeer effectieve diëten die, als ze de klok niet terugdraaien, de tijd behoorlijk vertragen.
De meest populaire wordt overigens beschouwd als de Middellandse Zee, die de maximale consumptie van plantaardig voedsel bevordert. Bovendien staat ze erop om vetten te dumpen ten gunste van olijfolie en specerijen en kruiden te gebruiken als natuurlijke antioxidanten. En volgens de principes moet u uw dag beginnen en eindigen met een klein glas goede rode wijn.
Hoe verloopt het verouderingsproces?
Voordat u echter begint met het aanpassen van uw dieet en het kiezen van de optimale producten om uw gezondheid en een lang leven te behouden, is het belangrijk om de mechanismen van huidveroudering te begrijpen.
Het is bewezen dat ze worden veroorzaakt door wat bekend staat als vrije radicalen. Dit zijn zuurstofmoleculen die een vrij, "ongepaard" elektron hebben. Dit elektron maakt het molecuul instabiel. Hij laat haar op zoek gaan naar een paar - een elektron, dat uit een ander molecuul kan worden gehaald. Het ergste van alles is dat een vrije radicaal, door zich aan een nieuw molecuul te hechten, gewoon zijn normale werking verstoort. Als gevolg hiervan neemt het vernietigingsgebied toe en ontstaat er een kettingreactie, die leidt tot beschadiging van huidcellen en veroudering.
Dit proces is helaas onomkeerbaar, maar vatbaar voor regulering. Om dit te doen, volstaat het om voedingsmiddelen met antioxiderende eigenschappen in uw dieet te introduceren. Dit zal natuurlijk de veroudering niet voorkomen, maar het zal het proces zeker vertragen!
Geen enkel dieet, of hoe je de jeugd correct kunt behouden
Veel wetenschappers werkten aan de ontwikkeling van een voorbeeldig menu dat het verstrijken van de tijd zou kunnen opschorten. Maar pas in de afgelopen jaren is in de Verenigde Staten een tabel gemaakt met de antioxiderende activiteit van voedingsmiddelen, genaamd ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Het bevat een lijst met voedingsmiddelen die natuurlijke antioxidanten bevatten. Dit zijn de belangrijkste:
- Kaneel. Longevity-experts beweren dat het kan worden toegevoegd aan zowel voedsel als bedwelmende dranken, het belangrijkste is om het regelmatig te doen.
- Droge bonen. Rood, zwart, wit of gevlekt zijn voldoende. Bovendien is slechts een half kopje bonen voldoende om het gebrek aan antioxidanten in het lichaam te compenseren.
- Bessen en fruit. Wilde bosbessen worden als het nuttigst beschouwd, maar als ze niet beschikbaar zijn, kunt u zelfgemaakte bosbessen nemen. Daarnaast helpen veenbessen, aalbessen, frambozen, aardbeien en aardbeien, Red Delicious-appels, zoete kersen, pruimen, Gala-appels, enz.
- Artisjokken. Het is overigens beter om ze niet te koken, maar om ze rauw op te eten.
Top 10 voedingsmiddelen om het lichaam te helpen veroudering tegen te gaan
Door het effect van voedsel op het menselijk lichaam te bestuderen, hebben wetenschappers diegenen geïdentificeerd die niet alleen het leven van een persoon kunnen verlengen, maar ook zijn jeugd kunnen behouden. Waaronder:
Kruisbloemige groenten. Dit zijn bloemkool, witte en spruitjes, broccoli, rapen en radijs. Ze zijn rijk aan vitamine C, carotenoïden en stoffen die kanker helpen bestrijden. Trouwens, regelmatige consumptie van deze groenten zal niet alleen veroudering voorkomen, maar ook de ontwikkeling van oogziekten.
Tomaten. Ze bevatten een krachtige antioxidant die bovendien het ontstaan van hart- en vaatziekten en kankerziekten voorkomt.
Knoflook. Het heeft antioxiderende, antibacteriële, antiseptische en antivirale eigenschappen, helpt de problemen van de bloedsomloop met succes te bestrijden en verwijdert zware metalen uit het lichaam.
Avocado. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine E, omega-3-vetzuren en vitamine C, bestrijdt het met succes tegen leeftijdsgebonden veranderingen in het lichaam. Bovendien bevat het enkelvoudig onverzadigde vetten die het cholesterolgehalte in het bloed helpen verlagen en het hart beschermen. Door avocado's in uw dieet op te nemen, blijft uw huid ook lang zacht en stevig.
Volkoren. Ze bevatten vitamines, antioxidanten en vezels. Het gebruik ervan vermindert het risico op het ontwikkelen van ouderdomsziekten, met name kanker en hart- en vaatziekten, en reinigt het lichaam op milde wijze.
Wortel. Het bevat vitamine A, waardoor de schoonheid van de huid en het haar behouden blijft.
Vis. Vooral zalm, sardines en haring, omdat het veel meervoudig onverzadigde omega-3-zuren bevat, die leeftijdsgerelateerde veranderingen in het lichaam vertragen.
Kruid. Met name rode pepers en gember, omdat ze antioxidanten bevatten.
Paranoten en zonnebloempitten. Ze bevatten essentiële vetzuren.
Zuivelproducten. Ze zijn rijk aan vitamine D, waarvan een tekort met de leeftijd wordt gevoeld en leidt tot diabetes en hartaandoeningen.
Verouderingsversnellers
Het is natuurlijk onwaarschijnlijk dat het verouderingsproces kan worden gestopt, maar het is heel goed mogelijk om het aanzienlijk te vertragen. Om dit te doen, is het voldoende om de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen uit te sluiten of op zijn minst te beperken.
- Suiker - Het draagt bij aan de ontwikkeling van chronische ontstekingsziekten in het lichaam. Het is de moeite waard om de hoeveelheid gegeten snoep en suikergoed te verminderen. In plaats daarvan is het beter om fruit en bessen in uw dieet te introduceren. Ze zijn ook lief, maar gezond.
- Transvetten - gebakken goederen (ze bevatten margarine), fastfood en niet-gefrituurd voedsel. Het bevordert ontstekingen, insulineresistentie of verwaarlozing van insuline door weefsel, evenals een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed en obesitas.
- Bewerkt voedsel - geraffineerde granen, waaronder meel, meelproducten, gepasteuriseerde melk, verwerkt vlees (in hamburgers). Na verwerking verliest melk zijn heilzame eigenschappen en wordt 50% van het calcium dat het bevat ongeschikt voor opname door het lichaam. Hetzelfde gebeurt met granen en vlees. Hoewel de situatie daar wordt verergerd door extra zout, suiker en kunstmatige toevoegingen, die fabrikanten soms niet sparen.
- Bakvetten – maïsolie, zonnebloemolie, lijnzaadolie, enz. Ze bevatten te veel omega-6-zuren en te weinig omega-3.
- Vlees van dieren en gevogelte, in de voeding waarvan groeihormonen en antibiotica aanwezig waren.
- Alcohol - het verergert de algemene toestand van het lichaam en wordt vaak de oorzaak van gevaarlijke ziekten.
- Kunstmatige zoetstoffen - ze veroorzaken de ontwikkeling van kanker en andere ernstige ziekten. Hun aanwezigheid of afwezigheid wordt in de regel op de verpakking aangegeven. Wees daarom waakzaam. En het lichaam zal op een dag "dankjewel" tegen je zeggen.
Hoe anders om veroudering te weerstaan
Onderzoek door wetenschappers van een universiteit in Californië heeft aangetoond dat een van de belangrijkste oorzaken van veroudering in het lichaam de verslechtering van de glucoseopname met de leeftijd is, wat kan worden voorkomen door dagelijks een half uur in de frisse lucht te wandelen.
En wetenschapper Nicolas Starkey uit Nieuw-Zeeland zei ooit: "Alle diëten die gezoet zijn met honing kunnen angst en onrust wegnemen en het geheugen op volwassen leeftijd verbeteren."
Bovendien moet u, om langer jong en gezond te blijven, regelmatig sporten, een gezonde levensstijl leiden, minstens 2 à 2.5 liter water per dag drinken en zout, suiker en te vet voedsel uit uw dieet verwijderen.
En het belangrijkste om te onthouden is dat ouderdom begint met erover na te denken in je hoofd. Drijf ze daarom weg, geniet van het leven en wees gelukkig!
We hebben de belangrijkste punten verzameld over goede voeding om veroudering te vertragen en zouden het op prijs stellen als je een foto deelt op een sociaal netwerk of blog, met een link naar deze pagina: