Onverwacht, toch? Maar waarom niet, rode wijn kan heel goed de basis worden voor snoep, als ze natuurlijk alleen voor volwassenen bedoeld zijn.
Dit recept stelt voor om zoete port te gebruiken, maar je kunt eigenlijk elke wijn gebruiken die je lekker vindt als basis voor snoep.
Ingrediënten:
- 1,5 glas port
- 3 eetlepels ahorn (of maïs) siroop
- 3/4 kopsuiker
- 1/8 theelepel zout
- 12 houten stokjes
- siliconen ijsblokjesvormen (of andere) of siliconenmat
Een keukenthermometer is ook handig.
Methode van voorbereiden:
- Breng de wijn in een kleine steelpan aan de kook. Laat sudderen tot de vloeistof is teruggebracht tot 1/3 kopje. Dit kan ongeveer 20-25 minuten duren. Laat de wijn daarna afkoelen.
- Meng in een andere pan suiker, siroop en zout. Voeg wijn toe. Kook, af en toe roerend, tot de suiker volledig is opgelost en de temperatuur van het mengsel 147-155 graden Celsius bereikt.
- Giet de hete massa na het verwijderen van het vuur in ingevette vormen. Steek stokjes in. Je kunt ook kleine schijfjes op een siliconen mat leggen en ze bedekken met stokjes.
- Laat het snoepje hard worden. Ze zullen volledig worden voorbereid op de tweede dag, wanneer het volle aroma van de wijn wordt onthuld.
En we herinneren je eraan dat dit recept alleen voor volwassenen is.
Je kunt wijnsnoepjes maken voor een vrijgezellenfeest of voor een romantische avond. Welnu, welke producten uw seksleven zullen diversifiëren, lees op het familieportaal kolobok.ua.
We hebben eerder voor onze lezers gezorgd en een waarschuwingsartikel gepubliceerd over welke 4 fouten een date kunnen verpesten, zelfs voor die mensen die voor elkaar bedoeld lijken te zijn.