Het drinken van bietensap heeft alleen maar voordelen. Deze unieke drank helpt bij de behandeling van ziekten van het spijsverteringsstelsel en hypertensie, en dankzij het hoge gehalte aan foliumzuur wordt het aanbevolen voor zwangere vrouwen. Bovendien verbetert het het algehele welzijn aanzienlijk. Bietensap maak je best zelf, dan weten we zeker dat het zijn voedingswaarden heeft behouden en geen onnodige chemische toevoegingen bevat. Ontdek andere redenen waarom u rode biet aan uw dieet zou moeten toevoegen!
Rode biet is een zeer waardevolle groente. Het heeft een hoge voedingswaarde, bevat foliumzuur (200 gram van deze groente dekt al de helft van de dagelijkse behoefte), evenals een aantal vitaminen en mineralen: mangaan, kobalt, ijzer, kalium, vitamine B, A en C. Het zal daarom een goede manier zijn voor verkoudheid. Het belangrijkste hier is echter het reeds genoemde hoge gehalte aan foliumzuur, dat veel gunstige eigenschappen heeft:
- Reguleert de ontwikkeling en werking van cellen,
- Het beïnvloedt de goede werking van systemen in het lichaam,
- Samen met vitamine B12 draagt het bij aan de vorming van rode bloedcellen,
- Neemt deel aan hematopoietische processen,
- Het remt de vorming van bloedarmoede,
- Veroorzaakt de ontwikkeling van neurosimulatoren,
- Verbetert de stemming door serotonine in het lichaam te produceren,
- Beïnvloedt een goede slaap en eetlust,
- Verhoogt de immuniteit, dus het is de moeite waard om het in de herfst en winter bij de hand te hebben,
- Voorkomt de ontwikkeling van kanker,
- Verlaagt het risico op baarmoederhalskanker bij vrouwen
- Neemt deel aan de vorming en werking van witte bloedcellen.
Bietensap als energiedrank
Naast waardevol foliumzuur is bietensap een bron van B-vitamines die stress tegengaan, effectief zullen zijn bij het verlichten van neurosen en depressiesomdat ze nerveuze spanning verminderen. Interessanter is dat op basis van onderzoek is bewezen dat het een natuurlijke variant van energiedrank is: door te vertragen oxidatieve processen in het lichaam verhoogt het het fysieke uithoudingsvermogen van een persoon. Deze eigenschappen zijn zowel belangrijk voor fysiek actieve mensen als voor mensen die geen sport beoefenen.
De vitamines die erin zitten ondersteunen de concentratie, alertheid, geheugen, reflexen, ze helpen ook bij slaapstoornissen en reguleren het cholesterolgehalte. Bietensap bevat ook vezels, wat de spijsvertering versnelt en verbetert.
Welk sap te kiezen?
De beste optie is om deze groentedrank zelf te bereiden, maar wanneer je weinig tijd hebt en je het aan je dieet wilt toevoegen, kun je besluiten om biologisch sap te kopen. Zo'n product zal zeker waardevoller zijn dan zijn equivalenten die verkrijgbaar zijn in supermarkten. Hierdoor weet je zeker dat het een positief effect zal hebben op je gezondheid. Bij biologische verwerking zijn processen die plaatsvinden bij hoge temperaturen, dwz de toevoeging van kleurstoffen of sterilisatie, evenals de toevoeging van kleurstoffen en conserveringsmiddelen, wat gebruikelijk is in de conventionele productie, niet toegestaan. Dit type biologisch sap is correct geëtiketteerd, waardoor we er XNUMX% zeker van zijn dat het op een volledig ecologische manier is geproduceerd.