Als je tijdens het zomerseizoen niet bent afgevallen, zegt het spreekwoord, stel dan een nieuw doel: slanker worden in het nieuwe jaar! De hoofd- en standby-tijd van wintervakanties valt op een overvloed aan heerlijke herfstcadeaus. Wat zal helpen om af te vallen, calorieën te verminderen en de stofwisseling te versnellen?
Bloemkool
Calorie (per 100 g product): 25 KK, vet - 0.3 g, koolhydraten - 5 g, Eiwit 1.9 g, glucose - 1.9 g, voedingsvezels - 2 g.
Rijk aan vezels en arm aan koolhydraten (wat fans van koolhydraatarme diëten zal bevallen), is bloemkool rijk aan vitamine C, calcium en magnesium, wat de stofwisseling versnelt en je veel rustiger maakt. Soepen, dressings voor pasta, stoofschotels en taarten, salades en zelfs pizzabloemkool is moeilijk om een gerecht te verknoeien, vooral een kenner. Zelfs het goede oude recept van kool in beslag zal je dieet enorm verrijken.
Spruitjes
Calorie (per 100 g product): 43 KK, -0 vetten, koolhydraten 8 g, Eiwit - 4,8 g.
Ongelooflijk gevoede voedingscomponent voor op tafel: diner met spruitjes geeft een gevoel van verzadiging voor meer dan 3 uur. Rijk aan kalium en calcium en vitamine B6, C, A, 12, helpt kool zwellingen te verlichten en overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Het zal zeker leuk zijn om de volgende ochtend op de weegschaal te staan en het begeerde minder te zien! Spruitjes gebruiken vaak een bijgerecht of een groentestoofpotje of worden gewoon geserveerd met sauzen en dressings.
Yam
Calorie (per 100 g product): 61 KK, vetten - 0 koolhydraten - 14,6 g, proteïne 2 g.
Door zijn heilzame eigenschappen en de samenstelling van de hormonen houdt deze zoete aardappel erg van dunnere meisjes. Als uw dieet arm is aan vezels en u niet tegen bieten en wortelen kunt, leer dan hoe u yams kookt. Curry, taarten, salades, smoothies en soepen zijn slechts enkele van wat je kunt maken van deze voedzame en caloriearme groente. Bovendien temt hij op magische wijze je eetlust en verzadigt hij het lichaam met nuttige vitamines.
Pompoen
Calorie (per 100 g product): 28 KK, vet - 0.3 g, koolhydraten - 7.7 g, proteïne 1,3 g.
De pompoen zelf is een cocktail van vitamines en mineralen: vitamine C, E, B1, B2, PP en bètacaroteen en kalium, calcium, ijzer, magnesium, koper, zink, kobalt, silicium, fluor. En aangezien de pompoen voor 90 procent uit water bestaat, kan hij royaal worden gebruikt bij het koken op dieet. Vooral in desserts om te bakken, koken, tekenen, om te componeren met fruit. Verdunde pap, in de soep, ontbijtgranen of salade.
Apple
Calorie (per 100 g product): 47 KK, vetten - 0,4 g koolhydraten - 9.8 g, proteïne 0.4 g
Appels worden aangeraden om rauw te eten om het lichaam te verzadigen met vitamine A, B en C. Maar vooral als alternatief voor het dessert en als ingrediënt in een gerecht van appels erg populair. Ze zullen de smaak van smoothies en sappen met meerdere componenten verrijken, voor cake of eend, geschikt als basis voor het bakken of zoete aardappelpuree, sorbet en marshmallows.
