Volgens milieuorganisatie Greenpeac is drie hamburgers per week de maximale hoeveelheid vlees die een Europeaan zich kan veroorloven. Alleen op deze manier is het volgens ecologen mogelijk om de vernietiging van het klimaat te beïnvloeden en een positief effect te hebben op de menselijke gezondheid.
Schrijft hierover agroportal.ua met verwijzing naar EURACTIV.
Greenpeace stelt voor om de vleesconsumptie tegen 2030% tegen 70% en tegen 2050% tegen 80% te verminderen.
De organisatie haalt de volgende cijfers aan: de gemiddelde Europeaan eet 1,58 kg vlees per week. Zo bezetten de Fransen onder Europeanen de 6e plaats van de wereld qua vleesconsumptie, namelijk tot 83 kg per persoon per jaar. Ter vergelijking: de Spanjaarden eten meer dan 100 kg vlees, de Bulgaren slechts 58 kg.
Het toonaangevende medische tijdschrift The Lancet beveelt aan om de vleesconsumptie te verminderen tot 2050 gram per week per persoon met 300 in termen van gezondheidsvoordelen. Het tijdschrift merkt op: "Een dieet dat rijk is aan plantaardig voedsel levert echte gezondheids- en klimaatvoordelen op", en vermeldt dat een overwegend vegetarisch dieet 10 miljard mensen zal voeden.
Greenpeace vraagt de Europese Commissie ook om deze kwestie serieuzer te nemen, aangezien 2/3 van het Europese landbouwgebied momenteel wordt ingenomen door vee, wat bijdraagt aan water- en milieuverontreiniging.
We zullen eraan herinneren, eerder vertelden we waarom niet iedereen vegetariër blijft, en we schreven ook over de ongebruikelijke melk voor vegetariërs, gemaakt in Zweden.