Inhoud
Het kost veel tijd en constante inspanning om af te vallen. Als u 3 tot 5 kg moet afvallen, hoeft u echt geen strikt afvaldieet te volgen. Vaak is het voldoende om vastendagen te regelen door uw dieet te veranderen en wandelen of zwemmen, fietsen of dansen toe te voegen.
Magere Griekse yoghurt
170 g yoghurt is 639 kJ, 12,8 g eiwit, 3,6 g vet, 2,3 g verzadigd vet, 14,1 g koolhydraten, 14,1 g suiker, 3,4 g vezels, 187 mg natrium.
Yoghurt is rijk aan calcium en hongeronderdrukkende eiwitten en is een uitstekende basis voor het ontbijt of als vervanging voor zure room of mayonaise.
Garnalen
100 g rauwe garnalen is gelijk aan 371 kJ, 21 g eiwit, 0,6 g vet, 0,1 g verzadigd vet, 0 g koolhydraten, 0 g suiker, 0 g vezels, 349 mg natrium.
Garnalen – een manier om vlees te vervangen en wat variatie aan het menu toe te voegen. Ik voeg ze graag toe aan braadstukken, aan rijst of om snel te bakken in een wok met kip en breng op smaak met pesto.
Macadamia
1 handvol rauwe noten, ongeveer 30 g noten = 905 kJ, 2,8 g eiwit, 22,2 g vet, 3 g verzadigd vet, 1,4 g koolhydraten, 1,4 g suiker, 1,9 g vezels, 0 mg natrium.
Noten zijn rijk aan vetten, maar ze helpen ook om het gewicht onder controle te houden. Macadamia bevat eiwitten, vezels en veel enkelvoudig onverzadigde vetten. Eet voor een gezonde levensstijl elke dag een handjevol ongezouten noten.
Mandarijnen
2 grote mandarijnen, ongeveer 150 g = 248 kJ, 1,2 g eiwit, 0,3 g vet, 0 g verzadigd vet, 11,7 g koolhydraten, 11,7 g suiker, 1,8 g vezels, 5 mg natrium ...
Mandarijn- laag in kilojoules - een heerlijk seizoensproduct, perfect voor een tussendoortje.
Passievrucht
50 g pulp is 152 kJ, 1,5 g eiwit, 0,2 g vet, 0 g verzadigd vet, 2,9 g koolhydraten, 2,9 g suiker, 7 g vezels, 10 mg natrium.
Passievrucht - een supertool om je humeur op elk moment van de dag te verbeteren. Het exotische fruit bevat weinig calorieën maar veel vezels, waardoor je een vol gevoel krijgt. Ik voeg 's ochtends graag stukjes passievrucht toe aan muesli of yoghurt.
Havervlokken
30 g rauwe granen is gelijk aan 464 kJ, 3,8 g eiwit, 2,7 g vet, 0,5 g verzadigd vet, 16,4 g koolhydraten, 0,3 g suiker, 2,9 g vezels, 1 mg natrium.
Vlokken zijn rijk aan koolhydraten met een lage GI (de glycemische index, een relatieve maatstaf van hoe koolhydraten in voedingsmiddelen de bloedglucosespiegel beïnvloeden), plantaardig eiwit en een speciaal type vezel dat bèta-glucaan wordt genoemd. Het helpt het niveau van 'slecht' cholesterol te verlagen.
Bloemkool
100 g rauwe kool is 103 kJ, 2,2 g eiwit, 0,2 g vet, 0 g verzadigd vet, 2 g koolhydraten, 2 g suiker, 2,8 g vezels, 30 mg natrium.
Ik ben dol op bloemkool, en niet omdat het een goede vervanger is voor pizzabodem (recept hier). Ze zijn heerlijk rauw, gebakken en gebakken. Het verbetert ook de immuniteit, bevat vitamine C en foliumzuur, wat de vorming van nieuwe cellen bevordert en de huid glad maakt, het haar dik en glanzend en de nagels sterk.
Volkoren brood
1 snee brood, ongeveer 40 g = 462 kJ, 4,8 g eiwit, 3,5 g vet, 0,4 g verzadigd vet, 13,5 g koolhydraten, 0,7 g suiker, 2,9 g vezels, 168 mg natrium.
Dieetbrood? Is het mogelijk! Volkorenbrood heeft een lage GI, wat betekent dat het vol zit met ‘lange’ koolhydraten. Ik at een boterham als ontbijt en voel me tot lunchtijd vol en tevreden - weg van koekjes en fastfood.
Linze
100 g gekookte linzen is gelijk aan 595 kJ, 10 g eiwit, 0,8 g vet, 0,1 g verzadigd vet, 20,2 g koolhydraten, 1 g suiker, 5,2 g vezels, 2 mg natrium.
Eiwitten van plantaardige oorsprong, voedingsvezels en harmonieus gehalte aan groenten - dat is het linze… Ik ben er voorstander van om het zo vaak mogelijk in de wekelijkse voeding op te nemen in plaats van vlees. Gebruik het als vervanging voor rundergehakt in bolognese pasta of in taart- en taartvullingen. Om dit te doen, kook je de linzen en bak je ze snel met veel uien, je kunt uien en prei mengen met tijm of rozemarijn. Ik raad aan om hiervoor zwarte linzen of in ieder geval bruine linzen te gebruiken.
Spinazie
60 g rauwe spinazie is gelijk aan 57 kJ, 1,4 g eiwit, 0,2 g vet, 0 g verzadigd vet, 0,4 g koolhydraten, 0,4 g suiker, 2,5 g vezels, 13 mg natrium.
Bescheiden spinazie is niet zo eenvoudig als het gaat om de voordelen voor de gezondheid. Het bevat bètacaroteen voor de gezondheid van de ogen, vitamine C voor de immuunfunctie, vitamine E voor de gezondheid van het hart, ijzer voor de vitaliteit en het lichaam, kalium voor het zenuwstelsel … om maar de voor de hand liggende voordelen te noemen. Daarnaast kan het rauw gegeten worden (wie heeft geen contra-indicaties!). Hak hiervoor spinazie en meng het met kwark, maak een salade of gebruik het in plaats van slablaadjes voor een broodje of toast.