Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Eiwitten | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.7% | 1739 g |
| Fats | 1.08 g | 56 g | 1.9% | 1.9% | 5185 g |
| koolhydraten | 19.05 g | 219 g | 8.7% | 8.5% | 1150 g |
| Water | 74.48 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3052 g |
| As | 1.02 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.1% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| beta-caroteen | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Vitamine B1, thiamine | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 2.5% | 4054 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9% | 9.7% | 1011 g |
| Vitamine B4, choline | 14 mg | 500 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.489 mg | 5 mg | 9.8% | 9.6% | 1022 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.3% | 4444 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 15.4% | 638 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamine K, phylloquinone | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Vitamine PP, NE | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.5% | 21053 g |
| Betaine | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 7.6% | 1282 g |
| Calcium, ca | 152 mg | 1000 mg | 15.2% | 14.9% | 658 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2667 g |
| Natrium, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 4.4% | 2241 g |
| Zwavel, S. | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.3% | 2288 g |
| Fosfor, P. | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 14.6% | 672 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.4% | 25714 g |
| Mangaan, Mn | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 3.2% | 3077 g |
| Koper, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 7.8% | 1250 g |
| Selenium, Ifo | 3.1 μg | 55 μg | 5.6% | 5.5% | 1774 g |
| Fluor, F. | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 44444 g |
| Zink, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 6.1% | 1622 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 19.05 g | maximaal 100 г | |||
| Essentiële Aminozuren | |||||
| Arginine * | 0.132 g | ~ | |||
| valine | 0.362 g | ~ | |||
| histidine * | 0.108 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.238 g | ~ | |||
| leucine | 0.44 g | ~ | |||
| lysine | 0.392 g | ~ | |||
| methionine | 0.129 g | ~ | |||
| threonine | 0.179 g | ~ | |||
| tryptofaan | 0.025 g | ~ | |||
| fenylalanine | 0.238 g | ~ | |||
| Vervangbare aminozuren | |||||
| alanine | 0.187 g | ~ | |||
| Asparaginezuur | 0.347 g | ~ | |||
| glycine | 0.105 g | ~ | |||
| Glutaminezuur | 0.856 g | ~ | |||
| Proline | 0.518 g | ~ | |||
| serine | 0.271 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.221 g | ~ | |||
| cysteïne | 0.04 g | ~ | |||
| sterolen | |||||
| cholesterol | 4 mg | maximaal 300 mg | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 0.697 g | maximaal 18.7 г | |||
| 4: 0 olieachtig | 0.032 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.022 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.014 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.031 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisch | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitisch | 0.294 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 0.105 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.297 g | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16: 1 palmitoleïne | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 0.247 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.031 g | van 11.2 naar 20.6 | 0.3% | 0.3% | |
| 18: 2 linolzuur | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.009 g | van 0.9 naar 3.7 | 1% | 1% | |
| Omega-6 vetzuren | 0.022 g | van 4.7 naar 16.8 | 0.5% | 0.5% |
De energetische waarde is 102 kcal.
- kop (8 fl oz) = 245 g (249.9 kCal)
- verpakking (8 oz) = 227 g (231.5 kCal)
- 0,5 pot (4 oz) = 113 g (115.3 kCal)
- verpakking (6 oz) = 170 g (173.4 kCal)
- container, Dannon Sprinkl'ins (4.1 oz) = 116 гр (118.3 кКал)
Yoghurt 1% vet, 4,4% eiwit, fruit rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine B12 - 15,7%, calcium - 15,2%, fosfor - 14,9%
- Vitamine B12 speelt een belangrijke rol bij het metabolisme en de omzetting van aminozuren. Foliumzuur en vitamine B12 zijn onderling verwante vitamines en zijn betrokken bij de bloedvorming. Gebrek aan vitamine B12 leidt tot de ontwikkeling van gedeeltelijke of secundaire foliumzuurdeficiëntie, evenals bloedarmoede, leukopenie en trombocytopenie.
- Calcium is het hoofdbestanddeel van onze botten, werkt als een regulator van het zenuwstelsel, neemt deel aan spiercontractie. Calciumtekort leidt tot demineralisatie van de wervelkolom, bekkenbeenderen en onderste ledematen, verhoogt het risico op osteoporose.
- Fosfor neemt deel aan vele fysiologische processen, waaronder het energiemetabolisme, reguleert het zuur-base-evenwicht, maakt deel uit van fosfolipiden, nucleotiden en nucleïnezuren, is nodig voor de mineralisatie van botten en tanden. Een tekort leidt tot anorexia, bloedarmoede, rachitis.
Tags: caloriegehalte 102 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, wat is nuttig Yoghurt 1% vet, 4,4% eiwit, fruit, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Yoghurt 1% vet, 4,4% eiwit, fruit