De verleiding is groot, maar zo'n toetje is niets dan ellende.
Juli 21 2020
Het lijkt erop, wat kan er slecht of schadelijk zijn in het feit dat je na een smakelijk en stevig diner, in plaats van een cake, broodje of koekjes, jezelf trakteert op een toetje met gezond seizoensfruit en bessen - abrikozen, kersen, aalbessen, frambozen? Het blijkt dat het onverstandig is om direct na de hoofdmaaltijd zo'n tussendoortje te eten. Een specialist vertelde dit aan Wday.ru.
Aanvankelijk, je kunt geen bessen en fruit eten na de maaltijd voor mensen die problemen hebben met het maag-darmkanaal. En dit zijn de meesten van ons: die een hoge zuurgraad hebben, die gastritis of andere inflammatoire darmaandoeningen hebben. In dit geval is het lichaam verzwakt, werkt de darm niet goed en worden een enorme hoeveelheid nuttige stoffen - sporenelementen, suiker, die we krijgen, ook uit fruit - slechter verteerd, wat een extra belasting voor het maagdarmkanaal veroorzaakt .
In de tweede plaats, kan teveel eiwit samen met suikers gasproductie veroorzaken. Dus als een persoon een goede lunch heeft gehad en vervolgens meer bessen heeft gegeten, kan hij een opgeblazen gevoel hebben. Dit is niet zo schadelijk, hier is niets globaals aan, maar onaangename sensaties en ongemak zijn gegarandeerd.
Het is het beste om fruit en bessen als tussendoortje te maken, en ontbijt en lunch als hoofdmaaltijd, dat wil zeggen, verspreid ze gedurende twee uur. Bijvoorbeeld lunch, en twee uur daarna - bessen. De minimale wachttijd tussen een maaltijd en een bessendessert is 30-40 minuten.
Dit is overigens niet de enige mening: de specialisten van Rospotrebnadzor raden ook af om je lunch met bessen te eten. Dezelfde kers zal bijvoorbeeld ernstige zwelling en indigestie veroorzaken. Zo dicht bij schaamte. En als je meer dan 300-400 gram bessen per keer eet, kan diarree optreden. En je moet ook onthouden dat sommige kersen helemaal niet zijn toegestaan.
U moet echter ook geen bessen en fruit op een lege maag eten. Dit is ook beladen met problemen met het spijsverteringskanaal.
“Ik denk dat het beter is om fruit en bessen na de maaltijd te eten, en niet op een lege maag. Ze zijn vaak zuur en als ze op een lege maag worden gegeten, kan er een verergering van gastritis optreden. Dit is een chronische ziekte die, als hij eenmaal is ontstaan, voor het leven blijft bestaan en onder bepaalde omstandigheden verergert. Bovendien, als een persoon tussen de maaltijden fruit en bessen eet, zal hij zijn eetlust verminderen en zal zijn volgende maaltijd veranderen. Als ze zoet zijn, zullen ze een volledige maaltijd voor hem vervangen, omdat hij zich zal volproppen met suiker in plaats van normaal voedsel. “