Rokerige vorm witte prater (Clitocybe robusta)‏

systematiek:
  • Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
  • Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye of Ryadovkovye)
  • Geslacht: Clitocybe (Clitocybe of Govorushka)
  • Type: Clitocybe robusta (witte rokerige vorm)
  • Lepista robuusta

Beschrijving:

Hoed met een diameter van 5-15 (20) cm, aanvankelijk halfbolvormig, convex met een gebogen rand, later - convex op de grond, uitgestrekt op de grond, soms licht ingedrukt, met een verlaagde of rechte rand, dik, vlezig, geelachtig witachtig, gebroken wit, droog weer - grijsachtig, met een lichte wasachtige bloei, vervaagt naar wit.

De platen zijn frequent, zwak aflopend of hechtend, wit en dan geelachtig. Sporenpoeder witachtig.

Sporenpoeder witachtig.

De stengel is dik, 4-8 cm lang en 1-3 cm in diameter, eerst sterk knotsvormig, gezwollen aan de basis, later verbreed naar de basis, dicht, vezelig, doorlopend, dan gevuld, hygrofaan, grijsachtig, bijna wit.

Het vruchtvlees is dik, vlezig, in het been - los, waterig, zacht met de leeftijd, met een specifieke fruitige geur die kenmerkend is voor de rokerige prater (Clitocybe nebularis) (toenemend tijdens het koken), wit.

Distributie:

Clitocybe robusta groeit van begin september tot november (massale vruchtvorming in september) in naaldbossen (met sparren) en gemengde (met eiken, sparren) bossen, op lichte plaatsen, op het strooisel, soms samen met Ryadovka paars en Govorushka rokerig, in groepen, rijen, komt niet vaak voor, niet jaarlijks.

De gelijkenis:

Clitocybe robusta lijkt op de oneetbare (of giftige) White Row, die een onaangename geur heeft.

evaluatie:

Clitocybe robusta – Heerlijke eetbare paddenstoel (categorie 4), op dezelfde manier gebruikt als Smoky Govorushka: vers (ongeveer 15 minuten koken) in tweede gangen, gezouten en op jonge leeftijd ingelegd.

Laat een reactie achter