Croissant, pain au chocolat, brioche… De heerlijke geur van gebak uit de bakkerij is moeilijk te weerstaan! Het probleem is dat ze erg calorierijk zijn. Dus, welke kies je om plezier te hebben zonder je (te) schuldig te voelen? Volg de gids.

Onthoud allereerst dat gebak, wat het ook is, rijk is aan boter en suiker. Ze hebben geen voedingswaarde, wat betekent dat ze niets anders leveren dan lege calorieën. Ze moeten daarom af en toe worden geconsumeerd, als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding. Over het algemeen is het beter om volkorenbrood te nemen waarop we een dun laagje boter of jam toevoegen. Daarbij controleren we zelf de hoeveelheden suiker en vet, het zal altijd veel minder calorieën bevatten dan de gebakjes. Het zou echter verkeerd zijn om dit kleine genot dat zo goed is voor het moreel en de smaakpapillen te weigeren. Voor ontbijt of afternoon tea, puur of gedrenkt in een kom koffie of chocolade, gebak smaakt naar kindertijd en gelukkige dagen. We hebben onze favoriete gebakjes ingedeeld van de meeste tot de minste calorieën, volgens de website van Ciqual de Anses.

De amandelcroissant neemt de eerste plaats in op het podium voor de meest calorierijke gebakjes. Met zijn 446kcal/100g is het meer dan redelijk. Het volstaat te zeggen dat wanneer je valt voor een amandelcroissant, je de rest van de dag maar beter je energie-inname kunt beperken!

Pain au chocolat of chocolatine, wat de naam ook is die aan dit heerlijke gebak wordt gegeven, het resultaat is hetzelfde: het is zeer calorisch. Dus zelfs als de pain au chocolat smaakt alsof het er weer is, en we kunnen er zonder problemen drie of vier achter elkaar doorslikken, de reden is op orde.

De botercroissant is de specialiteit van onze Franse bakkers. De meesten van ons zijn er dol op, het smelt zo lekker in de mond... Helaas is het ook behoorlijk calorierijk met 420kcal/100g. Ook hier is matiging essentieel als je op je figuur let.

We hebben de neiging om het als ongevaarlijk te beschouwen omdat het minder vettig en minder zoet lijkt dan een chocolaatje of een botercroissant. Ambachtelijk melkbrood is echter bijna net zo calorierijk als de laatste twee.

De klassieke croissant bevat minder calorieën dan zijn boterachtige broer. Het is daarom een ​​van de favoriete gebakjes als je een kleine traktatie wilt voor de zondagse brunch!

Brioche is een van de laagste calorie gebakjes. Maar dit is alleen geldig als het puur wordt geconsumeerd. We hebben echter de neiging om het te smeren met boter, jam of smeersel, waardoor het des te meer calorieën wordt.

Bladerdeeg, appelmoes… Appelflap is rijk aan suiker en vet. De winnende combinatie om aan te komen! Ondanks alles is het een van de caloriearme gebakjes.

Rozijnenbrood houdt de Palme d'Or voor de laagste calorie gebakjes. En niet voor niets bevat het minder vet dan de andere.