Inhoud
Rode paraplu (Chlorophyllum rhacodes)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Geslacht: Chlorophyllum (Chlorophyllum)
- Type: Chlorophyllum rhacodes (Blushing Paraplu)
- Paraplu shaggy
- Lepiota rhacodes
- Macrolepiota rhacodes
- lepiota rachodes
- Macrolepiota-rachodes
- Chlorophyllum rachoden
De traditionele, lang beschreven soort Macrolepiota rhacodes wordt nu niet alleen omgedoopt tot Chlorophyllum rhacodes, maar is ook verdeeld in drie afzonderlijke soorten. Dit zijn in feite Chlorophyllum blushing (ook bekend als Reddening Umbrella), Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri) en Chlorophyllum donkerbruin (Chlorophyllum brunneum).
moderne titels:
Macrolepiota rachodes var. bohemica = Chlorophyllum rachodes
Macrolepiota rachodes var. rachodes = Chlorophyllum olivieri
Macrolepiota rachodes var. hortensis = Chlorophyllum brunneum
hoofd: diameter van 10-15 cm (tot 25), eerst eivormig of bolvormig, daarna halfbolvormig, parapluvormig. De kleur van de dop van jonge paddenstoelen is bruin, met verschillende tinten, de doppen zijn glad. Volwassen exemplaren zijn dicht bedekt met betegelde schubben van bruinachtige, bruinachtige of bruine kleur. In het midden is de dop donkerder, zonder schubben. De huid onder de schubben is wit.
platen: Gratis, frequent, met platen van verschillende lengtes. Wit, roomwit, dan met een roodachtige of lichtbruine tint.
Been: Lang, tot 20 cm, diameter 1-2 cm, jong sterk verdikt aan de onderkant, daarna cilindrisch, met een uitgesproken knolbasis, hol, vezelig, glad, grijsbruin. Het zit vaak diep verankerd in het strooisel.
Ring: niet breed, dubbel, beweeglijk bij volwassenen, witachtig van boven en bruinachtig van onderen.
Pulp: wit, dik, wordt met de jaren gewatteerd, wordt diep rood bij het snijden, vooral bij jonge bloemschermen. In het been - vezelig.
Ruik en proef: zwak, aangenaam.
Chemische reacties: KOH-negatief op dopoppervlak of rozeachtig (bruine vlekken). Negatief voor ammoniak op het kapoppervlak.
sporenpoeder: wit.
geschillen: 8–12 x 5–8 µm, ellipsoïde, subamygdaloïdaal of ellipsoïde met een afgeknot uiteinde, glad, glad, hyaline in KOH.
De rood wordende paraplu groeit van juli tot eind oktober in naald- en gemengde bossen, vaak grenzend aan mierenhopen, groeit op open plekken en gazons. Tijdens de periode van overvloedige vruchtvorming (meestal eind augustus) kan hij in zeer grote groepen groeien. In oktober-november, tijdens de periode van de “late paddenstoelen”, kan hij overvloedig vrucht dragen.
Reddening chlorophyllum is een eetbare paddenstoel. Meestal worden alleen volledig geopende hoeden geoogst.
Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri)
Verschilt in meer vezelig, zelfs tussen de schubben, roze of romige huid op de dop, tussen contrasterende bruinachtige schubben dicht aan de uiteinden. Bij het snijden krijgt het vruchtvlees een iets andere kleur, eerst oranje-saffraan-geel, dan roze en tenslotte roodbruin, maar deze subtiliteiten zijn alleen zichtbaar bij vrij jonge paddenstoelen.
Chlorophyllum donkerbruin (Chlorophyllum brunneum)
Het verschilt in de vorm van de verdikking aan de basis van het been, het is erg scherp, "koel". Op de snede krijgt het vlees een meer bruinachtige tint. De ring is dun, enkelvoudig. De paddenstoel wordt als oneetbaar en zelfs (in sommige bronnen) als giftig beschouwd.
Paraplu bont (Macrolepiota procera)
Heeft een hoger been. Het been is bedekt met een patroon van de fijnste schubben. Het vruchtvlees van de bonte paraplu verandert nooit van kleur bij het snijden: het wordt niet rood, wordt niet oranje of bruin. Van alle eetbare parasolzwammen wordt de bonte parasol als de lekkerste beschouwd. Verzamel alleen hoeden.