In overeenstemming met de Indiase mythologie is de hele materiële wereld geweven uit drie energieën of "guna's". Ze vertegenwoordigen (sattva – zuiverheid, kennis, deugd), (rajas – actie, passie, gehechtheid) en (tamas – passiviteit, vergeetachtigheid) en zijn in alles aanwezig.
Soort passie
Belangrijkste kenmerken: creativiteit; krankzinnigheid; turbulente, rusteloze energie. Mensen in de dominante hoedanigheid van passie zijn vol verlangen, ze hunkeren naar wereldse genoegens, ze worden gevoed door ambitie en een gevoel van competitie. Uit het Sanskriet betekent het woord "rajas" "onzuiver". Het woord wordt ook geassocieerd met de wortel "rakta", wat in vertaling "rood" betekent. Als je denkt aan wonen in een kamer met rood behang of een vrouw in een rode jurk, dan voel je de energie van Rajas. Eten dat Rajas, de geaardheid passie, stimuleert en vaak uit balans brengt: pittig, zuur. Koffie, ui, hete peper. De hoge snelheid van het eten van voedsel behoort ook tot de hoedanigheid hartstocht. Het mengen en combineren van een grote hoeveelheid verschillende voedingsmiddelen draagt ook de guna van Rajas.
Guna van onwetendheid
Belangrijkste kenmerken: saaiheid, ongevoeligheid, somberheid, donkere energie. Het Sanskrietwoord betekent letterlijk "donker, donkerblauw, zwart". Tamasische mensen zijn somber, lusteloos, saai, ze worden gekenmerkt door hebzucht. Soms worden zulke mensen gekenmerkt door luiheid, apathie. Voedsel: Alle oud, onderrijp of overrijp voedsel bevindt zich in de hoedanigheid van onwetendheid. Rood vlees, ingeblikt voedsel, gefermenteerd voedsel, opgewarmd oud voedsel. Te veel eten is ook tamasisch.
De guna van goedheid
Belangrijkste kenmerken: rust, vrede, schone energie. In het Sanskriet is "sattva" gebaseerd op het principe "Sat", wat "volmaakt zijn" betekent. Als de hoedanigheid goedheid de overhand heeft in een persoon, dan is hij kalm, harmonieus, geconcentreerd, onzelfzuchtig en toont hij mededogen. Sattvisch voedsel is voedzaam en licht verteerbaar. Granen, vers fruit, zuiver water, groenten, melk en yoghurt. Dit eten helpt
Zoals hierboven vermeld, zijn we allemaal samengesteld uit de drie guna's. In bepaalde perioden van ons leven domineert echter de ene guna de andere. Bewustwording van dit feit verruimt de grenzen en mogelijkheden van de mens. We gaan tamasische dagen tegemoet, donker en grijs, soms lang, maar ze gaan voorbij. Bekijk ze en onthoud dat geen enkele guna de hele tijd blijft domineren - het is inderdaad een dynamische interactie. Naast de juiste voeding,