Inhoud
In een poging om gewicht te verliezen en onszelf in een voorbeeldige vorm te houden, nemen velen van ons hun toevlucht tot een verscheidenheid aan diëten, aangezien er tegenwoordig een oneindig aantal is en de keuze door niets wordt beperkt. Sommige mensen geven er de voorkeur aan om alles wat overbodig is kwijt te raken door vastendagen te regelen. Hoe effectief en veilig zijn ze in vergelijking met volwaardige diëten? We doen ons eigen onderzoek samen met de experts van TM “National”.
Bedrieglijke lichtheid
Snel en voor altijd een tastbaar effect - dat is wat diegenen interesseert die in de eerste plaats willen afvallen. De vastendag geeft echt indrukwekkende resultaten in de kortst mogelijke tijd. Al in de ochtend neemt het lichaamsgewicht met gemiddeld 1-3 kg af, terwijl u met het gebruikelijke dieet op één dag gemiddeld 200-500 g overtollig gewicht kunt verliezen. Het is echter belangrijk om hierbij rekening te houden met een belangrijke nuance. Tijdens de vastendag verliest het lichaam snel gewicht door het verlies van een grote hoeveelheid vocht. Als het dieet de volgende dagen niet wordt gevolgd, wordt dit tekort net zo snel opgevuld en zijn alle inspanningen tevergeefs. Het langetermijndieet werkt anders. Het stelt u in staat om het lichaamsgewicht effectiever te verminderen door vetcellen te gebruiken, en niet door overtollig vocht. Het is duidelijk dat dit meer tijd en moeite kost, maar het resultaat zal in de toekomst makkelijker te behouden zijn.
Bijna elk dieet is ontworpen voor een lange periode, gemiddeld van een maand tot zes maanden. Niet iedereen kan met motivatie omgaan en zo'n marathon doorstaan. Daarom zijn er periodieke storingen, beladen met de terugkeer van extra kilo's. Langdurige afwijzing van uw favoriete verboden producten geeft vaak bijwerkingen in de vorm van scherpe emotionele schommelingen, verhoogde prikkelbaarheid en een slechte gezondheid. Vaak zijn er hoofdpijn en zelfs storingen in sommige lichaamssystemen.
Een vastendag is in vergelijking met een dieet een korteafstandsrace. Voedingsdeskundigen staan toe om 2-3 dagen achter elkaar te vasten, maar in geen geval meer. U mag ook niet vaker dan één keer per week lossen. De praktijk leert dat het lichaam juist zo'n shock-express-dieet makkelijker kan weerstaan. Maar dan is het wel belangrijk om het goed in te vullen. Om dit te doen, moet u gedurende 3-5 dagen meer vocht blijven drinken, zwaar vet voedsel opgeven en snelle koolhydraten volledig elimineren.
Overvloed in beperkte omstandigheden
Het is duidelijk dat vanuit het oogpunt van de verscheidenheid aan producten zelfs het meest strikte dieet baat heeft bij een vastendag. Meestal bevat het menu voor het lossen kefir, ryazhenka, ongezoete yoghurt of kwark. Van fruit wordt de voorkeur gegeven aan appels, pruimen en watermeloenen, van groenten-komkommers, wortelen, bieten en selderij. Als het problematisch is om een hele dag op één product te blijven, kun je ze afwisselen of in één gerecht mengen. Je kunt bijvoorbeeld een lichte salade maken van groenten, besprenkeld met citroensap, of een fruitsmoothie maken op basis van magere kefir.
Vastendagen kunnen echter heel goed bevredigend zijn. Het is toegestaan om ongepolijste rijstsoorten, boekweit, gierst en havervlokken te gebruiken, deze vindt u in de productlijn van TM “National”. Maar houd er rekening mee dat granen alleen in gekookte vorm kunnen worden gegeten, in kleine porties, zonder olie en zout. Als onderdeel van een normaal dieet kunt u daarentegen stevige bijgerechten en onafhankelijke gerechten bereiden met kruiden en een kleine hoeveelheid plantaardige olie uit granen. Standaardporties zijn toegestaan en de granen zelf kunnen minstens elke dag worden gegeten.
Langdurige smoothie
Voedingsdeskundigen hebben niets tegen vastendagen op havermout-smoothies. Voor de bereiding hebben we havervlokken "Nationaal" nodig. Door een speciale verwerking blijven alle waardevolle voedingsstoffen erin behouden. De overvloed aan vezels zorgt voor een aangenaam gevoel van verzadiging, helpt vitamines en mineralen beter op te nemen en helpt ook om het lichaam te reinigen van stilstaande gifstoffen.
Vul 100 g vlokken met 200 ml magere kefir, laat het een nacht in de koelkast staan. Voeg 's ochtends 150 g banaan toe aan het resulterende gezwollen mengsel en klop het met een blender tot een homogene massa. Giet nog eens 200 ml kefir erbij en meng goed. Je kunt zo'n cocktail zoeten met een druppel honing. Verdeel een dikke havermout-smoothie in meerdere gelijke porties en eet de hele vastendag langzaam op met een lepel.
Salade voor ontbijt, lunch en diner
Speciaal voor een vastendag kun je een lichte salade van rijst en groenten bereiden. Als hoofdingrediënt nemen we een mengsel van rijst "Phoenix ""National". Het bestaat uit twee soorten ongepolijste rijst met gemiddelde korrel: bruin en rood. Beiden hebben waardevolle zemelenschillen bewaard, waarin de gehele toevoer van vitamines, micro- en macro-elementen is geconcentreerd. En zeldzame rode rijst heeft een unieke eigenschap: het is verzadigd met krachtige antioxidanten die de lichaamscellen beschermen tegen vernietiging.
Kook 300 g van een mengsel van rode en bruine rijst in ongezouten water. Tegelijkertijd koken we 1 hardgekookt ei. Snijd verse radijs, avocado, voeg kruiden naar smaak toe. Meng rijst met groenten en ei, breng de salade op smaak met 2 el. ik. sojasaus en giet citroensap. Je kunt de salade versieren met bosbessen. Eet het de hele dag door in kleine porties met tussenpozen van 2-2. 5 uren.
Inventieve braadpan
U kunt het menu van een langdurig dieet diversifiëren met behulp van boekweitbraadpan. Laten we het Griekse "Nationaal" als basis nemen. Het is een natuurlijk voedingsproduct dat rijk is aan langzame koolhydraten, voedingsvezels en essentiële aminozuren. Deze combinatie komt ten goede aan degenen die afvallen.
Kook 150 g boekweit in licht gezouten water en doe dit in een vergiet.
Meng 150 g zachte kwark 5% met ei en klop het lichtjes met een blender. Voeg 70-80 g magere zure room toe, 2 el. ik. honing en 0.5 theelepel. vanillesuiker, klop nogmaals met een blender. Als de gekookte boekweit is afgekoeld, meng deze dan met de wrongelmassa en kneed tot een homogene consistentie. Indien gewenst kunt u een beetje rozijnen en gekookte wortelen toevoegen. De ovenschaal wordt ingevet met plantaardige olie, bestrooid met gemalen zemelen en een gelijkmatige laag boekweit-wrongelmassa uitgesmeerd. Zet de vorm 180-30 minuten in de oven op 40 °C. Een heerlijke en bevredigende dieetschotel is klaar!
Soep voor perfecte proporties
Een goed dieet moet compleet zijn. Voeg daarom gerust lichte voorgerechten toe. Pompoensoep met rijst "Gezondheid""Nationaal" is wat we nodig hebben. Dankzij de geconserveerde schaal zijn lange ongepolijste korrels verzadigd met vitamines van groep B, A, PP, evenals fosfor, magnesium, zink en ijzer. Deze rijst heeft een minimale hoeveelheid vet, maar veel langzame koolhydraten.
Van tevoren zetten we 70 g rijst om in ongezouten water te koken. Terwijl het wordt klaargemaakt, schillen we 400 g pompoen en een grote zoetzure appel, snijden alles in grote plakjes. Leg ze samen met 3-4 teentjes knoflook in aluminiumfolie, giet 1 el olijfolie, bestrooi met 1 tl korianderzaad en bak 40 minuten in de oven op 180 °C. De afgekoelde pompoen, appels en knoflook worden gepureerd met een blender, voeg heet water toe tot de gewenste dichtheid. Giet de soep in een pan, doe de rijst, breng aan de kook, zout naar smaak en doe een snufje nootmuskaat. Serveer pompoensoep met zure room en gehakte kruiden. Indien gewenst kun je een paar cashewnoten toevoegen.
Met een competente aanpak zijn een volwaardig dieet en vastendagen even effectief. Het belangrijkste is om de principes van goede voeding te volgen en het lichaam niet te kwellen met riskante experimenten. En bij het samenstellen van een passend menu wordt u altijd geholpen door granen van TM “National”. Dit zijn echte dieetproducten - natuurlijk, lekker en gezond. Met hun hulp kunt u gemakkelijk een beperkt dieet diversifiëren, veel sneller en met gezondheidsvoordelen de gewenste resultaten bereiken.