Inhoud
De voordelen en nadelen van watermeloen: samenstelling, caloriegehalte, video
De tweede helft van de zomer is een geweldige tijd wanneer de markten nog steeds overlopen van gezonde verse groenten en fruit. Het is in deze tijd dat de geliefde vrucht in overvloed verschijnt, die in feite tot bessen behoort. Alleen de bessen zijn vrij groot, soms tien kilo, of zelfs alle vijftien.
Natuurlijk hebben we het over watermeloenen, die door iedereen geliefd zijn en in grote hoeveelheden worden gegeten. De voordelen en nadelen van watermeloen zijn wat zich op dit moment altijd zorgen maakt, zowel medisch personeel als gewone burgers.
De voordelen van watermeloen
- Watermeloen zit boordevol antioxidantenhet bevat namelijk veel vitamines zoals ascorbinezuur, thiamine, riboflavine, caroteen en niacine. Bovendien is foliumzuur aanwezig in watermeloen, wat vooral belangrijk is.
- Immuniteit bescherming. De combinatie van stoffen die belangrijk en noodzakelijk zijn voor het menselijk lichaam dragen bij aan de normale ontwikkeling, opbouw van DNA en de bescherming van de immuniteit.
- Diureticum. Watermeloen is erg goed voor mensen die al hart- en nierproblemen hebben.
De voordelen van watermeloen zijn dat het een zeer krachtig natuurlijk diureticum is. Het zorgt goed voor de verwijdering van gifstoffen uit de nieren, helpt snel genoeg om het lichaam in het algemeen te reinigen en voorkomt ook zoutafzettingen en voorkomt de vorming van nierstenen.
- Door de unieke samenstelling kunnen watermeloenpulp en het sap ervan worden gebruikt als: remedie. Artsen raden aan om een grote hoeveelheid watermeloenen in hun dieet op te nemen voor mensen met een leveraandoening, atherosclerose en hypertensie.
- Voor de darmen. Ook normaliseert de pulp van watermeloen metabolische processen, verbetert de darmperistaltiek.
- Verwijdering van toxines en toxines. Aangezien watermeloen opmerkelijk verschillende gifstoffen uit het lichaam verwijdert, moeten degenen die in gevaarlijke industrieën werken, evenals degenen die alcohol misbruiken, op heerlijke bessen leunen.
- Normalisatie van druk, slaap. Watermeloen is zeer rijk aan een dergelijk chemisch element als magnesium, waarvan de helft van de dagelijkse dosis in slechts honderd gram watermeloenpulp zit.
Dankzij het magnesium dat het bevat, ligt het voordeel van watermeloen daarom ook in het feit dat het zorgt voor een goede opname van mineralen en vitamines. Bovendien normaliseert het magnesium in watermeloen de bloeddruk, verbetert het de slaap en vermindert het de algehele lichaamsvermoeidheid.
- Watermeloenen zijn goed en overgewicht te bestrijden. Het feit is dat het diuretische effect je in staat stelt veel overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, plus het bevredigt de honger, terwijl het praktisch geen calorieën toevoegt.
- Daarnaast bevat watermeloenzaadolie linolzuur, linoleenzuur en palmitinezuur qua fysische en chemische eigenschappen vergelijkbaar met amandelolie en kan het vervangen. Deze zaden hebben ook hemostatische en antihelminthische werking.
- En bijna niemand zal beweren dat de voordelen van een watermeloen in een geweldige kans liggen dorst lessen en het is een natuurlijke sappige vrucht, geen bruisend water of gereconstitueerd sap.
- Een unieke toepassing van watermeloensap wordt gevonden in huiscosmetica, het is goed en snel verstevigt de huid van gezicht en lichaam.
- Ontstekingsremmende eigenschap. Watermeloenzaden bevatten veel zink en het ijzergehalte is bijna vergelijkbaar met zeevruchten en kalkoenfilets.
- Nuttig bij jicht (aangezien deze ziekte wordt gekenmerkt door een verstoord zoutmetabolisme). Het bevat geen purines, maar het helpt het zoutmetabolisme te herstellen en overtollig vocht en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Watermeloen schade
Belangrijk: de glycemische index van watermeloen is 65-70 eenheden.
- Watermeloen bevat veel koolhydraten. Daarom wordt het niet aanbevolen om het te gebruiken voor diabetes mellitus. Als je gewoon alle andere koolhydraten opgeeft voor een of twee plakjes watermeloen. Nou, poeder van gemalen zaden kan gewoon worden gebruikt om de suikerspiegels te normaliseren.
- De schade van een watermeloen is niet duidelijk, omdat hij zichzelf niet schaadt. Het probleem kan zijn dat degenen die ze kweken om gewassen te oogsten, de watermeloenen vaak overstelpen met nitraten, pesticiden en andere chemicaliën om de groei te versnellen en het gewicht van de bessen te verhogen.
Hoe controleer je een watermeloen op nitraatgehalte? Wat moet er gedaan worden?
- knijp in de watermeloen, als deze niet barst, en hoewel hij er rijp uitziet, betekent dit dat hij niet is gerijpt zonder de "hulp" van nitraten;
– doe een schijfje watermeloen in een glas water, wordt het water rood of roze, dan bevat het nitraten;
– op de snede mag de watermeloen niet glad zijn, idealiter gloeit hij met suikerkorrels.
- Bij het kopen van een watermeloen is het onmogelijk om met het oog te bepalen of deze vergiftigd kan worden. Natuurlijk, wanneer de aankoop niet op een spontane markt plaatsvindt, maar in een grote supermarkt, waar voldoende controle is, is de kans dat je de schade van een watermeloen op je eigen lichaam ervaart minimaal. Maar vergeet de voorzorgsmaatregelen niet.
Je kunt op zijn minst de waarschijnlijke schade van een watermeloen uitsluiten, als je de elementaire dingen niet vergeet. Je moet geen watermeloen kopen als deze gebarsten of gebroken is. Je moet niet op gigantische watermeloenen jagen, ze hebben veel meer kans op schadelijke inhoud dan kleine of middelgrote. De voordelen en nadelen van watermeloen - op verschillende schaal en, in veel opzichten, hangt af van de juiste keuze welke helft zwaarder zal wegen.
Daarom is het de moeite waard om hoogwaardige en gezonde bessen te kopen - watermeloenen en ze te eten, waardoor zowel uw eigen gezondheid als uw dierbaren en vrienden worden verbeterd!
Lees in dit artikel hoe je de juiste watermeloen kiest.
De samenstelling van de watermeloen
100 g watermeloenpulp bevat:
- Sahara 5-13
- Eiwitten 0,7
- Calcium 14 mg.
- Natrium 16mg.
- Magnesium 224 mg.
- IJzer 1 mg.
- Vitamine B6 0,09 mg.
- Vitamine C 7mg.
- Vitamine PP 0,2 mg.
- Calorische inhoud 38 kcal.