De 10 beste voedingsmiddelen om een ​​beroerte te voorkomen

Maakt u zich zorgen over de mogelijkheid van een hersenbloeding (beroerte) en wilt u dit voorkomen? Uw dieet kan u hierbij helpen.

De resultaten van het werk van specialisten in de moderne diëtetiek ondersteunen dit aforisme van Hippocrates: "Laat voedsel je eigen medicijn zijn." Het is daarom belangrijk om geïnformeerd te zijn over de meest heilzame voedingsmiddelen en voedingsstoffen voor het hart.

Wat te consumeren om een ​​beroerte te bestrijden?

Beroerte is tegenwoordig een groeiende zorg over de hele wereld. Hier zijn enkele voedingsmiddelen waarvan wordt aangenomen dat ze een beroerte voorkomen en de cardiovasculaire gezondheid verbeteren.

Knoflook

Door regelmatig knoflook te consumeren, verkleint u het risico op een hersenbloeding (CVA), aangezien knoflook een specerij is die rijk is aan zwavelverbindingen. Het vermindert de vorming van bloedstolsels in de slagaders en versterkt de natuurlijke mechanismen van antistolling.

Ongeveer 80% van de beroertes wordt veroorzaakt door een stolsel dat de bloedtoevoer naar een deel van de hersenen blokkeert.

Om van al zijn voordelen te profiteren, wordt het gebruik ervan in de onbewerkte staat aanbevolen. Knoflook heeft verschillende andere nuttige eigenschappen bij het voorkomen van kanker. Om een ​​slechte adem te voorkomen, kauwt u ook op peterselie of munt, omdat ze rijk zijn aan chlorofyl, een stof waarvan bekend is dat deze dit ongemak beperkt!

Lezen: 10 voedingsmiddelen die het risico op kanker verhogen

Walnoot

Australisch onderzoek dat in 2004 werd uitgevoerd, toonde aan dat het consumeren van 30 g walnoten per dag het slechte cholesterolgehalte (LDL) na zes maanden met 10% zou verlagen! Als we weten dat de ophoping van slechte cholesterol een risicofactor is voor een beroerte, begrijpen we dat noten een preventieve rol spelen tegen een beroerte.

De walnoot zou ook de verhouding tussen het goede cholesterol en het totale cholesterol verbeteren. Meervoudig onverzadigde vetzuren, vitamine E, vezels, magnesium, fytosterolen en fenolische verbindingen (gallinezuur, enz.) zijn de bronnen van de voordelen.

Sinaasappels

Regelmatige consumptie van sinaasappels helpt de bloeddruk, cholesterol en hartfalen te verlagen. Sinaasappels bevatten inderdaad voedingsstoffen die nuttig zijn voor een goede gezondheid van het hart.

Oplosbare vezelpectine werkt als een gigantische spons die cholesterol absorbeert, als een klasse geneesmiddelen die bekend staat als 'galzuurbindende harsen'. En het kalium in sinaasappels helpt het zout tegen te gaan en houdt de bloeddruk onder controle.

Nieuw onderzoek laat iets verrassends zien: Citruspectine helpt bij het neutraliseren van een eiwit dat galectine-3 wordt genoemd. Dit laatste leidt tot congestief hartfalen, een aandoening die vaak moeilijk met medicijnen te behandelen is. Pectine zit in het vruchtvlees van de vrucht.

Om te lezen: de voordelen van honing

De zalm

Zalm en andere vette vissoorten, zoals sardines en makreel, zijn de supersterren van hart-gezond voedsel. Ze bevatten inderdaad aanzienlijke hoeveelheden vetzuren, waaronder omega-3.

Studies tonen aan dat deze zuren het risico op aritmie (onregelmatige hartslag) en atherosclerose (ophoping van plaque in de slagaders) verminderen. Ze verlagen ook triglyceriden.

De American Heart Association (AHA) raadt aan om minimaal twee keer per week vis en bij voorkeur vette vis te eten. Omega-3-vetzuren zijn ook verkrijgbaar in de vorm van voedingssupplementen.

Boerenkool

Het gebruik ervan voorkomt atherosclerose. Je moeder had gelijk toen ze je vroeg om je donkere hardhout te consumeren.

Boerenkool heeft alles om een ​​superfood te zijn, legt Joel Fuhrman uit, auteur van de bestseller Eat to Live, waarin dieet en lichaamsbeweging worden gebruikt om patiënten te helpen hun hart- en vaatziekten te genezen.

Boerenkool bevat de hart-gunstige antioxidanten omega-3 vetzuren, vezels, foliumzuur, kalium en vitamine E. Het is ook rijk aan luteïne dat beschermt tegen vroege atherosclerose.

Boerenkool bevat ook een ongebruikelijke verbinding, glucoraphanine, die een speciaal beschermend eiwit genaamd Nrf2 activeert.

Voor een snack, probeer Brad-Kale's Raw Royal Kale, die is uitgedroogd en gegarneerd met cashewnoten, zonnebloempitten, citroen en knoflook.

Donkere chocolade

Pure chocolade bevat antioxidanten die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Ze verminderen ook het risico op een hartaanval. Een klein vierkantje is voldoende om de vruchten van pure chocolade te plukken.

Voor een snack eet je een klein vierkantje! Voor je ontbijt is dit voer ook aan te raden. Een gezond hart garandeert een onberispelijke gezondheid. Donkere chocolade kan je hierbij helpen, al bevat het wel cafeïne.

haver

Havermout bevat veel oplosbare vezels, die het cholesterolgehalte kunnen verlagen. In het spijsverteringskanaal is zijn rol essentieel: het voorkomt de werking van cholesterol en voorkomt dat het het lichaam schaadt.

Zo wordt de bloedstroom van deze stof gespaard, zoals Lauren Graf, diëtist en mededirecteur van het cardiale wellnessprogramma van het Montefiore Medical Center in New York, uitlegde.

Graf raadt aan om haver die suiker bevat te vermijden. In plaats daarvan raadt ze aan om havermout snel te koken. Andere volkoren granen, zoals brood, pasta en zaden zijn ook goed voor het hart.

de granaat

Het consumeren van granaatappelsap helpt atherosclerose te verminderen. Het verlagen van LDL is belangrijk, maar het voorkomt de oxidatie van dit cholesterol. Wanneer LDL wordt geoxideerd, heeft het de neiging vast te komen te zitten in de slagaderwanden, wat de vorming van plaque veroorzaakt.

Maar Michael Aviram, hoogleraar biochemie aan het Technion-Israel Institute of Technology, ontdekte dat granaatappelsap, met zijn unieke antioxidanten, niet alleen de progressie van tandplak blokkeerde, maar ook een deel van de opbouw omkeerde wanneer patiënten dronken. 8 ons per dag voor een jaar.

Hoe is het mogelijk ?

In latere studies ontdekte Dr. Aviram dat granaatappels een enzym activeren dat geoxideerd cholesterol afbreekt. Jij die van granaatappels houdt, maar niet van het pre-consumptiewerk, Pom Wonderful doet nu het werk voor jou.

De Boon

Bonen en tuinbonen hebben verschillende gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan vezels, kalium en foliumzuur. Vezels helpen je om je goed te voelen. Het verlaagt cholesterol.

Kalium zorgt ervoor dat de hartspier hard en gestaag kan kloppen. Foliumzuur breekt bepaalde aminozuren af, vooral die welke het risico op hartaandoeningen verhogen.

Voeg bonen toe aan een salade of gebruik ze als bijgerecht bij het avondeten! Eet ze meerdere keren per week voor een gezond hart!

Magere melk

Melk is een geweldige bron van calcium, wat cruciaal is voor het lichaam. Naast het bouwen van sterke botten, helpt het ook de bloeddruk te verlagen.

Hierdoor kunnen de wanden van uw bloedvaten goed functioneren, zodat uw hart niet zo hard hoeft te werken om het bloed door uw lichaam te laten circuleren.

Drink minstens één glas per dag en voeg andere calciumbronnen toe om aan uw dagelijkse calciumquotum te voldoen!

Conclusie

Onze gezondheid hangt af van onze voeding. En een beroerte is verre van onvermijdelijk als we weten dat het mogelijk is om het te voorkomen door er een gewoonte van te maken bepaalde voedingsmiddelen te consumeren. Daarnaast is onze voeding ook nauw verbonden met onze emoties.

Anorexia en boulimia zijn dwangmatige pathologieën die getuigen van de angst en stress van onze moderne samenlevingen met gewoonten en gedragingen die niet passen bij de behoeften van mensen.

De verandering van dieet wordt meestal beschouwd als een karwei, een ontbering, een verspilling van tijd, een frustratie …

In deze tijden van transitie kan ondersteuning van professionals (natuurgenezers, homeopaten, acupuncturisten, etc.) nuttig zijn voor echte en effectieve verandering.