Thee in zakken levert niet veel problemen op - giet heet water en wacht tot het is gebrouwen. Veel mensen geven de voorkeur aan deze aanpak, ondanks de hoge kosten van dergelijke thee. Zit er iets nuttigs in? Welke is beter om te verkiezen en hoe het correct te brouwen?
Theeceremonies tolereren geen haast. De drank zelf is nuttig en heerlijk onder bepaalde brouwomstandigheden en hangt af van de kwaliteit en kwaliteit van de grondstoffen.
Zelfs in de oudheid probeerden de Chinezen thee te bewaren met behulp van speciaal gemaakte papieren zakken. Maar pas na eeuwen, toen thee geen zeldzaam drankje was, merkten ondernemers het gemak van dergelijke verpakkingen op en begonnen ze thee te zetten zonder het uit zijden zakken te gieten, die op dat moment gevuld waren met theebladeren.
Zijde werd uiteindelijk vervangen door kaasdoek en vervolgens door grof papier, en pas in de jaren 50 van de vorige eeuw verscheen het theezakje zoals we het nu kennen.
De samenstelling van het theezakje
De gemakkelijkste manier om de kwaliteit van thee met grote bladeren te bepalen, is door de bladeren in je handen te houden, kijk hoe de bladeren opengaan in de theepot. Fijn vermalen of thee in een zak is bijna onmogelijk om te overwegen, en helaas is verpakte thee vaak geen product van hoge kwaliteit.
Ondanks de goede reputatie van de fabrikant probeert iedereen geld te besparen en vermaalt, naast goede thee, een slechte kwaliteit gewas tot kruimels en probeert een smakeloze drank achter de smaken te verbergen.
Niet-gearomatiseerde slechte thee is veel gemakkelijker te berekenen, maar zelfs als de verpakking niet het aroma van citrus, kruiden of fruit aangeeft, is de "smaak van thee" al lang geleerd om te vervalsen. In bladthee is een dergelijk additief onwaarschijnlijk, maar in verpakte thee zeker.
Theezakjes oxideren snel, bevatten geen vitamines en nuttige eigenschappen en moeten daarom de smaak verbeteren.
Aan de andere kant, dankzij de fijne maling, wordt thee in zakjes snel gezet en bevat het veel tannines. Daarom zal deze thee nuttig zijn voor degenen die haast hebben.
Hoe je snel thee kunt zetten
Dus als de keuze van verpakte thee onvermijdelijk is, en elke seconde kostbaar is, kunt u van tijd tot tijd uw toevlucht nemen tot deze methode om uw dorst te stillen of om een hapje te eten.
Maar zelfs bladthee kun je snel zetten als je van tevoren wat raadsel hebt met de benodigde tools hiervoor. Er zijn ook siliconenzeefjes en metalen theepotten, theepotten met deksel die de gewenste temperatuur behouden, Franse persen. Dit alles versnelt en vergemakkelijkt het brouwen van gewone thee, waarvan u de kwaliteit zeker weet.
Zet altijd verse thee, ondanks het malen. De thee van gisteren kan alleen uitwendig voor cosmetische doeleinden worden gebruikt. Drink de thee alsjeblieft niet te heet en laat hem niet te lang trekken. Kies je eigen theesoort en geniet van de smaak!