Ingrediënten Studentendrankje
| abrikozensap | 0.3 (theelepel) |
| water | 0.7 (theelepel) |
| kippendooier | 1.0 (stuk) |
Methode van voorbereiden
Klop in een goed verwarmd glas de dooier van een kippenei los, giet het abrikozensap erbij en meng, en voeg dan onder voortdurend roeren heet gekookt water toe. Heet opdienen.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 13.9 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 5.8% | 12115 g |
| Eiwitten | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 11.5% | 6333 g |
| Fats | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.7% | 186667 g |
| koolhydraten | 2.3 g | 219 g | 1.1% | 7.9% | 9522 g |
| Water | 72.6 g | 2273 g | 3.2% | 23% | 3131 g |
| As | 0.06 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 400% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 12.2% | 6000 g |
| Vitamine B4, choline | 49.5 mg | 500 mg | 9.9% | 71.2% | 1010 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 43.2% | 1667 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 14.4% | 5000 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 4.3% | 18182 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 23.7% | 3000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 20.9% | 3462 g |
| Vitamine D, calciferol | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 36% | 2000 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| Vitamine H, biotine | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 50.4% | 1429 g |
| Vitamine PP, NE | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 14.4% | 5010 g |
| niacine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 86.6 mg | 2500 mg | 3.5% | 25.2% | 2887 g |
| Calcium, ca | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 11.5% | 6410 g |
| Silicium, Si | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 30.9% | 2308 g |
| Magnesium, mg | 5.8 mg | 400 mg | 1.5% | 10.8% | 6897 g |
| Natrium, Na | 10.9 mg | 1300 mg | 0.8% | 5.8% | 11927 g |
| Zwavel, S. | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 8.6% | 8264 g |
| Fosfor, P. | 40.2 mg | 800 mg | 5% | 36% | 1990 g |
| Chloor, Cl | 9.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 2.9% | 24731 g |
| Spoorelementen | |||||
| Aluminium, Al | 93.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 270.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 5.2 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 36% | 2000 g |
| Jodium, ik | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 10.8% | 6522 g |
| Kobalt, Co | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 136.7% | 526 g |
| Mangaan, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 22.3% | 3279 g |
| Koper, Cu | 52.4 μg | 1000 μg | 5.2% | 37.4% | 1908 g |
| Molybdeen, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 25.9% | 2800 g |
| Nikkel, Ni | 7.7 μg | ~ | |||
| Strontium, sr. | 128.9 μg | ~ | |||
| Titan, jij | 51.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 2.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Chroom, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 10.1% | 7143 g |
| Zink, Zn | 0.2132 mg | 12 mg | 1.8% | 12.9% | 5629 g |
De energetische waarde is 13,9 kcal.
Student drankje rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 55,6%, kobalt - 19%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Cobalt maakt deel uit van vitamine B12. Activeert enzymen van vetzuurmetabolisme en foliumzuurmetabolisme.
CALORIE EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN HET RECEPT INGREDIËNTEN Studentendrank PER 100 g
- 55 kCal
- 0 kCal
- 354 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 13,9 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, hoe studentendrank te bereiden, recept, calorieën, voedingsstoffen