Specerijen versus specerijen - Wat is het verschil?
Specerijen zijn stoffen die de smaak van een gerecht versterken en de consistentie ervan kunnen veranderen. Zout, suiker, citroenzuur, appelciderazijn en andere toevoegingen vallen in de categorie specerijen. Specerijen zijn uitsluitend delen van planten die, wanneer ze aan voedsel worden toegevoegd, het een scherpe, scherpe of bittere smaak geven. Geurige bladeren, vruchten, wortels zijn allemaal kruiden. Curry, kurkuma, kaneel, laurier, gember, zwarte peper, zira, komijn zijn gezonde kruiden die de immuniteit ondersteunen, het lichaam reinigen, stimuleren en de spijsvertering verbeteren. Hoogwaardige natuurlijke kruiden vind je altijd in de online winkel van Oreshkoff.rf. Laten we gaan kiezen!
Gember
Gember is een van de oudste kruiden op aarde. Duizenden jaren geleden vulden gemberwortels de gerechten van oosterse koningen aan, en vandaag de dag is gember voor ons elke dag beschikbaar. Gedroogde gember is een uitstekende remedie voor de preventie en behandeling van verkoudheid. Het bestrijdt ontstekingen in het lichaam, heeft een verwarmend effect, stimuleert de bloedsomloop en bestrijdt pathogene bacteriën. Als je je ziek voelt, maak dan een grote pot gember-citroendrank en drink deze de hele dag door. In de meeste gevallen verdwijnt de ziekte onmiddellijk.
Kerrie
Currykruiden is een mengsel van gedroogde en gemalen koriander, kurkuma, mosterd, komijn, paprika, kardemom en andere kruiden. Curry combineert de eigenschappen van verschillende geneeskrachtige kruiden, daarom is het zo nuttig in de dagelijkse voeding en bij de behandeling van ziekten. Curry bevat natuurlijk ijzer, kalium, calcium, magnesium, zink en fosfor. Heldere kleuren, oriëntaals aroma en ongelooflijke smaak van het kruid geven je meteen een boost. Als je vaak een flinke snuf kerrie toevoegt aan een bijgerecht, soep of saus, zal geen enkele ziekte erg zijn.
Kurkuma
Kurkuma in zijn verse vorm is vergelijkbaar met gemberwortel, alleen met een feloranje kleur. Om het kurkumapoeder te krijgen dat we gewend zijn, worden de wortels gedroogd en gemalen. Kurkumapoeder is de sterkste natuurlijke ontstekingsremmer. Het kan worden toegevoegd aan schoon water, hoofdgerechten of salades. Trouwens, enkele jaren geleden hebben wetenschappers bewezen dat curcumine, de belangrijkste stof van kurkuma, kankercellen kan bestrijden. Kurkuma is dus een investering in je gezonde toekomst. U kunt geurige natuurlijke kurkuma en andere kruiden altijd met koeriersbezorging kopen op Oreshkoff.rf
Zwarte peper
Zwarte peper is een klassieker onder de specerijen. Het bestrijdt virussen in het lichaam, activeert de darmen en helpt bij het afvoeren van gifstoffen. Ook verwarmt versgemalen zwarte peper van binnenuit, wat vooral belangrijk is tijdens onaangename verkoudheden en aan het einde van een koude winter. Lifehack: om het maximale voordeel en de smaak van peper te krijgen, koop je het in erwten en maal je het zelf in een vijzel of handmolen.
Kaneel
Kaneel heeft antiseptische eigenschappen en is rijk aan antioxidanten. Het normaliseert de bloedsuikerspiegel, versterkt het immuunsysteem en bestrijdt pathogene bacteriën in het lichaam. De smaak van kaneel siert bijna elk dessert, evenals ochtendgranen. Voeg een snufje aromatische kaneel toe aan je thee of koffie voor een gezondere boost.
En hier zijn onze favoriete drankrecepten die het lichaam ondersteunen en virussen helpen bestrijden.
Gember-citroenthee
1 citroen
2 tl gedroogde gember
1 el artisjoksiroop van Jeruzalem
500 ml water
Snijd de citroen in ringen, giet kokend water in een theepot. Voeg gedroogde gember toe en laat 5-10 minuten trekken. Zeer heet drinken.
antioxidant drankje
500 ml water
1 snufje zwarte peper
1 tl artisjoksiroop van Jeruzalem
1 tl appelciderazijn
Meng alle ingrediënten en drink de hele dag door. Zo'n drankje verwijdert niet alleen onzuiverheden uit het lichaam, maar versnelt ook de stofwisseling, breekt vetten af en geeft kracht.
Een vondst voor inwoners van de noordelijke hoofdstad – een online winkel. Hier kunt u altijd kiezen voor verse kruiden, specerijen, noten, gedroogd fruit en uw eigen koeriersdienst bezorgt ze direct bij u thuis of op kantoor.