Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De volgende tabel geeft de inhoud van voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) weer in 100 gram van eetbaar gedeelte.
| voedingsstof | Telefoon Nummer | Norma ** | % van normaal in 100 g | % van normaal in 100 kcal | 100% van de norm |
| Calorie | 331 kcal | 1684 kcal | 19.7% | 6% | 509 g |
| Eiwitten | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| koolhydraten | 78.42 g | 219 g | 35.8% | 10.8% | 279 g |
| Voedingsvezels | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 5.9% | 513 g |
| Water | 11.9 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 19101 g |
| As | 5.58 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine a, RAE | 2 g | 900 mcg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| beta-caroteen | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 22727 g |
| Vitamine B4, choline | 177 mg | 500 mg | 35.4% | 10.7% | 282 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 1% | 2941 g |
| Vitamine K, phylloquinone | 3.8 g | 120 mcg | 3.2% | 1% | 3158 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 3 mg | 2500 mg | 0.1% | 83333 g | |
| Calcium, ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 1.7% | 1818 |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 32500 g |
| Zwavel, S. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Fosfor, P. | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| mineralen | |||||
| IJzer, Fe | 1.81 mg | 18 mg | 10.1% | 3.1% | 994 g |
| Koper, Cu | 1916 g | 1000 mcg | 191.6% | 57.9% | 52 g |
| Selenium, Ifo | 27 g | 55 mcg | 49.1% | 14.8% | 204 g |
| Zink, Zn | 4.24 mg | 12 mg | 35.3% | 10.7% | 283 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Mono en disacchariden (suikers) | 17.44 g | maximaal 100 g | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Nasadenie-vetzuren | 0.014 g | maximaal 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.002 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.013 g | min. 16.8 g | 0.1% | ||
| 18: 1 oliezuur (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.041 g | van 11.2-20.6 g | 0.4% | 0.1% | |
| 18: 2 linolzuur | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.004 g | van 0.9 tot 3.7 g | 0.4% | 0.1% | |
| Omega-6 vetzuren | 0.038 g | van 4.7 tot 16.8 g | 0.8% | 0.2% |
De energetische waarde is 331 kcal.
- kopje = 140 gram (463.4 kcal)
Ik ben noedels is rijk aan vitamines en mineralen zoals: choline en 35.4%, koper - tot 191.6%, selenium was 49.1%, zink - 35,3%
- Choline maakt deel uit van lecithine dat een rol speelt bij de synthese en het metabolisme van fosfolipiden in de lever, is een bron van vrije methylgroepen, werkt als een lipotrope factor.
- Koper maakt deel uit van de enzymen met redoxactiviteit en is betrokken bij de ijzerstofwisseling, stimuleert de opname van eiwitten en koolhydraten. Betrokken bij de processen van menselijke lichaamsweefsels met zuurstof. Het tekort komt tot uiting in een verminderde vorming van het cardiovasculaire systeem en skeletontwikkeling van bindweefseldysplasie.
- Selenium - een essentieel element van het antioxidant-afweersysteem van het menselijk lichaam, heeft immunomodulerende effecten, is betrokken bij de regulering van de werking van schildklierhormonen. Een tekort leidt tot de ziekte van Kashin-Bek (osteoartritis met meervoudige misvorming van de gewrichten, wervelkolom en ledematen), ziekte Kesan (endemische cardiomyopathie), erfelijke trombasthenie.
- zink is opgenomen in meer dan 300 enzymen die betrokken zijn bij de processen van synthese en afbraak van koolhydraten, eiwitten, vetten, nucleïnezuren en bij de regulering van de expressie van verschillende genen. Onvoldoende inname leidt tot bloedarmoede, secundaire immunodeficiëntie, levercirrose, seksuele disfunctie, aanwezigheid van misvormingen van de foetus. De recente onderzoeken hebben aangetoond dat hoge doses zink de koperabsorptie kunnen verbreken en zo bijdragen aan de ontwikkeling van bloedarmoede.
Een complete directory met de handigste producten die u in de app kunt zien.
Tags: calorie 331 kcal, de chemische samenstelling, voedingswaarde, vitamines, mineralen dan nuttig Sojanoedels, calorieën, voedingsstoffen en nuttige eigenschappen van sojavermicelli