– dit is wat er wordt gezegd in islamitische hadiths over zwarte komijnzaadjes. Historisch gezien was het de Arabische cultuur die de wereld kennis liet maken met haar wonderbaarlijke eigenschappen. Wat zeggen de studies van de moderne wetenschap over zwarte komijn?
Sinds 1959 is er veel onderzoek gedaan naar de eigenschappen van zwarte komijn. In 1960 bevestigden Egyptische wetenschappers dat - een van de antioxidanten van zwarte komijn - een uitzettend effect heeft op de bronchiën. Duitse onderzoekers hebben de antibacteriële en schimmelwerende effecten van zwarte komijnolie ontdekt.
Amerikaanse onderzoekers hebben het eerste wereldwijde rapport geschreven over de antitumoreffecten van zwarte zaadolie. De titel van het rapport is "Onderzoek naar het effect van zwarte komijnzaad op mensen" (eng. – ).
Meer dan 200 universitaire studies die sinds 1959 zijn uitgevoerd, getuigen van de buitengewone effectiviteit van het traditionele gebruik van zwarte komijn. De essentiële olie heeft een antimicrobiële eigenschap die succesvol is bij de behandeling van darmwormen.
Het is bewezen dat de meeste ziekten te wijten zijn aan een onevenwichtig of disfunctioneel immuunsysteem dat zijn "plichten" om het lichaam te beschermen niet goed kan uitvoeren.
In de VS is een onderzoek naar het stimuleren van het immuunsysteem () gepatenteerd.
nigella и melamine – het zijn deze twee componenten van zwarte komijn die grotendeels de multilaterale effectiviteit bepalen. In combinatie stimuleren ze de verteringskracht van het lichaam en reinigen ze het ook.
Twee vluchtige stoffen in olie, Nigellon и thymoquinone, werden voor het eerst ontdekt in zaden in 1985. Nigellone heeft krampstillende, bronchodilaterende eigenschappen die helpen bij aandoeningen van de luchtwegen. Het werkt ook als een antihistaminicum en helpt een allergische reactie te verminderen. Thymoquinon bevat uitstekende ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen. Omdat het een krachtige antioxidant is, reinigt het het lichaam van gifstoffen.
Zwarte komijn is een rijke voorraad. Ze spelen elke dag een sleutelrol in het welzijn: ze helpen het metabolisme te reguleren, gifstoffen door de huid te verwijderen, het insulinegehalte in evenwicht te brengen, het cholesterolgehalte te reguleren, de circulatie van lichaamsvloeistoffen te verbeteren en een gezonde lever te bevorderen. Een tekort aan meervoudig onverzadigde vetzuren kan leiden tot een breed scala aan gezondheidsproblemen, zoals aandoeningen van het zenuwstelsel, ongewenste groei en huidaandoeningen.
Zwarte komijn bevat meer dan 100 waardevolle voedingsstoffen. Het is ongeveer 21% eiwit, 38% koolhydraten, 35% vetten en oliën. Als olie wordt het door het lymfestelsel opgenomen, reinigt het en verwijdert het blokkades.
Zwarte komijn heeft een geschiedenis van meer dan 1400 jaar gebruik.