Koninklijke boleet (Butyriboletus regius)

systematiek:
  • Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Bestelling: Boletales (Boletales)
  • Familie: Boletaceae (Boletaceae)
  • Geslacht: Butyriboletus
  • Type: Butyriboletus regius (koninklijke boletus)

Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) is een paddenstoel van het geslacht Butyriboletus van de familie Boletaceae. Eerder werd deze soort toegewezen aan het geslacht Borovik (Boletus).

hoofd Deze schimmel heeft een felroze, paarsrode of rozerode kleur, maar de kleur vervaagt meestal met de leeftijd. De huid is fijn vezelig, glad, maar soms verschijnen er witachtige gaasscheuren op. De dop van jonge paddenstoelen is convex en wordt dan kussenvormig, en bij oude paddenstoelen kan deze volledig plat zijn en zich openen tot een uitgestrekte vorm met een deuk in het midden. Hoedmaten - van 6 tot 15 cm in diameter.

Pulp geel, blauw wordend op de snede, heeft een dichte structuur en een aangename paddenstoelensmaak en -geur.

Been tot 15 cm hoog en tot 6 cm dik, geelbruin verdikte vorm. Er is een dun geel maaspatroon op de bovenkant van de stengel.

Hymenofoor buisvormig en vrij, nabij het been is er een diepe uitsparing. De kleur van de buisvormige laag is groenachtig of geelachtig. Buisjes tot 2,5 cm lang met afgeronde poriën.

geschillen glad spindelvormig, 15×5 micron. Sporenpoeder heeft een bruin-olijfkleurige kleur.

Er is een koninklijke boletus voornamelijk in beuken en andere loofbossen. In Ons Land wordt het verspreid in de Kaukasus en is het ook zeldzaam in het Verre Oosten. Deze schimmel geeft de voorkeur aan zand- en kalkrijke bodems. Je kunt deze paddenstoel verzamelen van juni tot september.

Voedselkwaliteit

Een goede eetbare boletus, die qua smaak erg lijkt op geroote boletus. De koninklijke boletus heeft een geurige en dichte pulp, die zeer hoog wordt gewaardeerd. Je kunt deze paddenstoel zowel vers bereid als uit blik gebruiken.

vergelijkbare soorten

Uiterlijk lijkt de koninklijke boletus op een verwante soort - een mooie boletus (Boletus speciosus), die een rode poot en blauw vlees heeft.

Laat een reactie achter