Kleine paaseieren: een recept van Pierre Marcolini
Maak voor Pasen een snelle en gastronomische snack voor uw kind. Kook in een paar minuten 12 kleine praliné-eieren. Een videorecept bedacht door Pierre Marcolini.
In video: Snelle paassnack in video
Kleine praline-eieren in video: een recept van Pierre Marcolini – Parents.fr
Maak voor Pasen een snelle en gastronomische snack voor uw kind. Kook in een paar minuten 12 kleine praliné-eieren. Een videorecept bedacht door Pierre Marcolini …
Recept voor kleine praliné-eieren, gemaakt door Pierre Marcolini
Voor 12 kleine praliné-eieren heb je nodig:
– 300 g praline
– 300 g gepofte rijstkorrels
- 12 eieren
Leeg de eierschalen en zorg ervoor dat u het membraan rond de schaal verwijdert.
Smelt de praliné.
Neem de gepofte rijst en voeg een kleine hoeveelheid praliné toe.
Meng goed om een pasta te maken.
Vul met twee kleine lepels voorzichtig de lege eierschalen.
Na een paar minuten afkoelen zijn de kleine eitjes klaar om geproefd te worden.
Tips:
– Als u uw kleine praliné-eieren van tevoren bereidt, doe dan huishoudfolie op uw eieren om ze te beschermen en de verspreiding van geurtjes te voorkomen.
– Als je nog wat pralinérijst over hebt, kun je ook kleine steentjes maken. Om ze natuurlijk in de koelkast te zetten alvorens ze te proeven.