Volgens de bekende aanbeveling moet je acht glazen water per dag drinken (sommige experts adviseren zelfs meer). Dit lijkt misschien een niet-triviale taak, maar er is één ding: ongeveer 20% van de dagelijkse waterinname komt van vast voedsel, vooral fruit en groenten. Laten we eens kijken naar wat voor soort producten ons van levend water voorzien. Selderij Zoals alle voedingsmiddelen die grotendeels uit water bestaan, bevat selderij heel weinig calorieën - 6 calorieën per stengel. Deze lichte groente is echter zeer voedzaam en bevat foliumzuur, vitamine A, C en K. Grotendeels vanwege het hoge watergehalte neutraliseert selderij maagzuur en wordt het vaak aanbevolen als een natuurlijk middel tegen brandend maagzuur en zure oprispingen. Radijs Radijsjes geven een pittig-zoete smaak aan het gerecht, wat erg belangrijk is - radijs zit boordevol antioxidanten, waaronder catechine (hetzelfde als in groene thee). tomaten Tomaten zullen altijd het hoofdbestanddeel van salades, sauzen en sandwiches blijven. Vergeet de cherrytomaatjes en druiventomaten niet, die zijn zoals ze zijn een geweldige snack. Bloemkool Boerenkoolroosjes zijn niet alleen rijk aan levend water, maar ook rijk aan vitamines en fytonutriënten die het cholesterolgehalte verlagen en kanker helpen bestrijden, met name borstkanker. (Gebaseerd op een onderzoek van de Vanderbilt University uit 2012 bij borstkankerpatiënten.) Watermelon Iedereen weet dat watermeloen vol water zit, maar deze sappige bessen zijn ook een rijke bron van lycopeen, een kankerbestrijdende antioxidant die voorkomt in rood fruit en groenten. Watermeloen bevat meer lycopeen dan tomaten. carambola Deze tropische vrucht bestaat in zowel zoete als zure varianten en heeft een sappige, ananasachtige textuur. De vrucht is rijk aan antioxidanten, vooral epicatechine, een stof die goed is voor de gezondheid van het hart.
2022-11-11