Voeding voor difterie

Algemene beschrijving van de ziekte

 

Difterie is een bacteriële antropone acute infectie, die wordt gekenmerkt door een fibrineuze ontsteking en algemene toxische verschijnselen op de plaats waar de ziekteverwekker "het lichaam binnendringt".

Soorten difterie

  • nasale difterie;
  • difterie-kroep;
  • faryngeale difterie;
  • difterie van de huid;
  • conjunctivale vorm van difterie (difterie van de ogen);
  • anale genitale difterie;
  • difterie van het tongbeen, wangen, lippen, tong;
  • difterie van het strottenhoofd.

De stadia en symptomen van difterie worden gegoten, afhankelijk van het type ziekte. Bijvoorbeeld met difterie-kroep:

eerste fase: heesheid van stem, ruwe "blaffende" hoest;

tweede podium: afonie, luidruchtige zaagademhaling, inademingsdyspnoe;

 

derde fase: zuurstoftekort, uitgesproken opwinding, overgaand in slaperigheid of coma, cyanose, bleekheid van de huid, tachycardie, koud zweet, symptomen van vasculaire insufficiëntie.

Nuttig voedsel voor difterie

Afhankelijk van het type ziekte en de toestand van de patiënt worden verschillende therapeutische diëten gebruikt (met algemene aanbevelingen wordt tabel nummer 2 of 10 aanbevolen, voor difterie van het strottenhoofd en de orofarynx - tabel nummer 11, voor herstel - tabel nummer 15).

Bij gebruik van het dieet van tabel nummer 2 worden de volgende producten aanbevolen:

  • tarwebrood van gisteren, ongekookte koekjes en straten;
  • soepen met groentebouillon, niet-geconcentreerde vlees- of visbouillon, met gepureerde of fijngehakte groenten, noedels en granen;
  • koolsoep of borsjt van verse kool (als deze gerechten worden getolereerd);
  • gekookt of gebakken mager vlees (zonder pezen, fascia, huid), gestoomde schnitzels, gekookte tong;
  • gebakken of gekookte magere vis;
  • zuivelproducten (gestremde melk, kefir, kwark (in gerechten of vers in natuurlijke vorm), room en melk (toegevoegd aan dranken en gerechten), zure room, kaas;
  • pap (met uitzondering van Alkmaarse gort en gierst);
  • groenten (wortelen, aardappelen, courgette, bieten, kool) in de vorm van snacks, salades;
  • gepureerde rijpe bessen en fruit (gebakken appels, sinaasappels, mandarijnen, druiven zonder schil, watermeloen);
  • marmelade, toffee, marshmallow, suiker, marshmallow, honing, jam, jam.

Dagmenu aan tafel nummer 2:

Ontbijt: rijstmelkpap, stoomomelet, koffie met melk, kaas.

Hoofdgerecht: champignonsbouillon met granen, aardappelpuree met gekookte snoekbaars, afkooksel van tarwezemelen.

Tussendoortje: gelei.

Hoofdgerecht: gebakken vleeskoteletten zonder paneermeel, cacao, rijstepap met fruitsaus.

Voor bedtijd: gestremde melk.

Folkmedicijnen voor difterie

Met difterie van het strottenhoofd:

  • zoutoplossing (1,5-2 theelepels zout in een glas warm water) om te gebruiken voor veelvuldig spoelen van de keel;
  • azijn spoelen of comprimeren (verdun azijn (tafel) in warm water in een verhouding van 1: 3);
  • infusie van calendula (2 theelepels calendula-bloemen in een glas kokend water, aandringen, goed ingepakt, gedurende 20 minuten, zeef) zes keer per dag gebruiken om te gorgelen;
  • een kompres van honing (smeer honing op papier en plak het op een zere plek);
  • afkooksel van eucalyptus (1 eetlepel eucalyptusbladeren per 200 milliliter water) neem 1 eetl. lepels drie keer per dag;
  • ingeblikt of vers aloë-sap, neem twee theelepels driemaal daags een half uur voor de maaltijd (voor kinderen, verlaag de dosis tot een paar druppels, afhankelijk van de leeftijd).

Gevaarlijk en schadelijk voedsel voor difterie

Aan tafel nummer 2 is het noodzakelijk om voedingsmiddelen uit te sluiten van het dieet zoals:

  • meelproducten van bladerdeeg en banketbakkersdeeg, vers brood;
  • melk, bonen en erwtensoep;
  • vet vlees, gevogelte (gans, eend), gezouten, gerookte en vette vis, gerookt vlees, vis en vlees in blik;
  • ingemaakte en onbewerkte rauwe groenten, uien, augurken, radijs, radijs, komkommer, paprika, champignons, knoflook;
  • rauw fruit, ruwe bessen;
  • chocolade- en roomproducten.

Opgelet!

De administratie is niet verantwoordelijk voor enige poging om de verstrekte informatie te gebruiken en garandeert niet dat het u persoonlijk niet zal schaden. De materialen kunnen niet worden gebruikt om een ​​behandeling voor te schrijven en een diagnose te stellen. Raadpleeg altijd uw gespecialiseerde arts!

Voeding voor andere ziekten:

Laat een reactie achter