Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De volgende tabel geeft de inhoud van voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) weer in 100 gram van eetbaar gedeelte.
| voedingsstof | Telefoon Nummer | Norma ** | % van normaal in 100 g | % van normaal in 100 kcal | 100% van de norm |
| Calorie | 25 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 6% | 6736 g |
| Eiwitten | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 10% | 4064 g |
| Fats | 0.29 g | 56 g | 0.5% | 2% | 19310 g |
| koolhydraten | 2.69 g | 219 g | 1.2% | 4.8% | 8141 g |
| Voedingsvezels | 2.4 g | 20 g | 12% | 48% | 833 g |
| Water | 91.08 g | 2273 g | 4% | 16% | 2496 g |
| As | 1.67 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine B1, thiamine | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 22.8% | 1765 |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.8% | 8571 g |
| Vitamine B4, choline | 20.4 mg | 500 mg | 4.1% | 16.4% | 2451 gram |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.811 mg | 5 mg | 16.2% | 64.8% | 617 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 12.4% | 3279 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 12% | 3333 g |
| Vitamine D, calciferol | 0.2 g | 10 g | 2% | 8% | 5000 g |
| Vitamine D2, ergocalciferol | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.4% | 150000 g |
| Vitamine PP, nee | 1.593 mg | 20 mg | 8% | 32% | 1255 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 129 mg | 2500 mg | 5.2% | 20.8% | 1938 |
| Calcium, ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 4.4% | 9091 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 15.2% | 2667 g |
| Natrium, Na | 425 mg | 1300 mg | 32.7% | 130.8% | 306 g |
| Zwavel, S. | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 7.6% | 5348 g |
| Fosfor, P. | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 33.2% | 1212 g |
| mineralen | |||||
| IJzer, Fe | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 17.6% | 2278 g |
| Mangaan, Mn | 0.086 mg | 2 mg | 4.3% | 17.2% | 2326 g |
| Koper, Cu | 235 g | 1000 mcg | 23.5% | 94% | 426 g |
| Selenium, Ifo | 4.1 g | 55 mcg | 7.5% | 30% | 1341 g |
| Zink, Zn | 0.72 mg | 12 mg | 6% | 24% | 1667 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Mono en disacchariden (suikers) | 2.34 g | maximaal 100 g | |||
| Essentiële aminozuren | |||||
| Arginine * | 0.047 g | ~ | |||
| Valine | 0.14 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.034 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.046 g | ~ | |||
| Leucine | 0.072 g | ~ | |||
| Lysine | 0.065 g | ~ | |||
| Methionine | 0.019 g | ~ | |||
| Threonine | 0.065 g | ~ | |||
| Tryptofaan | 0.021 g | ~ | |||
| Fenylalanine | 0.052 g | ~ | |||
| Aminozuur | |||||
| alanine | 0.12 g | ~ | |||
| Asparaginezuur | 0.118 g | ~ | |||
| Glycine | 0.055 g | ~ | |||
| Glutaminezuur | 0.207 g | ~ | |||
| Proline | 0.046 g | ~ | |||
| serine | 0.057 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.026 g | ~ | |||
| cysteïne | 0.007 g | ~ | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Nasadenie-vetzuren | 0.038 g | maximaal 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.005 g | min. 16.8 g | |||
| 18: 1 oliezuur (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.113 g | van 11.2-20.6 g | 1% | 4% | |
| 18: 2 linolzuur | 0.111 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.001 g | van 0.9 tot 3.7 g | 0.1% | 0.4% | |
| Omega-6 vetzuren | 0.111 g | van 4.7 tot 16.8 g | 2.4% | 9.6% |
De energetische waarde is 25 kcal.
- kopje = 156 g (39 kcal)
- groot = 16 g (4 kcal)
- gemiddeld = 12 g (3 kcal)
- klein = 7 g (1.8 kcal)
- blik = 132 g (33 kcal)
- 10 plakjes = 40 g (10 kcal)
- 0,5 kopjes = 78 g (19.5 kcal)
- 8 doppen = 47 g (11.8 kcal)
Champignons, ingeblikt, inhoud zonder vloeistof rijk aan vitamines en mineralen zoals vitamine B5 - 16.2%, en koper is 23.5%
- Vitamine B5 is betrokken bij het eiwit-, vet-, koolhydraatmetabolisme, cholesterolmetabolisme, de synthese van verschillende hormonen, hemoglobine, en bevordert de opname van aminozuren en suikers in de darmen, ondersteunt de functie van de bijnierschors. Een tekort aan pantotheenzuur kan leiden tot huidletsels en slijmvliezen.
- Koper maakt deel uit van de enzymen met redoxactiviteit en is betrokken bij de ijzerstofwisseling, stimuleert de opname van eiwitten en koolhydraten. Betrokken bij de processen van menselijke lichaamsweefsels met zuurstof. Het tekort komt tot uiting in een verminderde vorming van het cardiovasculaire systeem en skeletontwikkeling van bindweefseldysplasie.
Een complete directory met de handigste producten die u in de app kunt zien.
Tags: de calorische waarde van 25 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, voordelen van champignons, ingeblikt, zonder de inhoud van vloeistoffen, calorieën, voedingsstoffen, gunstige eigenschappen van champignons, ingeblikt, inhoud zonder vloeistof