Inhoud
Lactarius tabidus
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Bestelling: Russulales (Russulovje)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Geslacht: Lactarius (Melkachtig)
- Type: Lactarius tabidus
- De borst is onvolgroeid;
- gevoelige borst;
- Lactifluus warm;
- Lactarius theiogalus.
De onvolgroeide kroontjeskruid (Lactarius tabidus) is een schimmel die behoort tot het geslacht Milky, de familie Syroezhkov.
Externe beschrijving van de schimmel
Het vruchtlichaam van de onvolgroeide melkvee bestaat uit een stengel, een dop en een lamellaire hymenofoor. de platen bevinden zich zelden, zwak aflopend langs een losse en verbrede stengel aan de basis. De kleur van de platen is dezelfde als die van de dop, oker-baksteen of rood. Soms is het wat lichter.
Champignonpulp heeft een licht kruidige smaak. De dop van de paddenstoel wordt gekenmerkt door een diameter van 3 tot 5 cm, bij jonge paddenstoelen is hij convex en bij volwassen is hij uitgestrekt, in het centrale deel heeft hij een knobbeltje en in andere gebieden heeft hij een depressie.
Het sporenpoeder van de onvolgroeide melkveesoort wordt gekenmerkt door een romige tint, ellipsvormige vorm van de deeltjes en de aanwezigheid van een sierpatroon erop. De grootte van de sporen van de schimmel is 8-10 * 5-7 micron.
De schimmel van deze soort heeft een melkachtig sap, dat niet te overvloedig is, aanvankelijk wit, maar naarmate het opdroogt, wordt het geelachtig.
De diameter van het been varieert van 0.4-0.8 cm en de hoogte is 2-5 cm. Eerst is het los, dan wordt het leeg. Het heeft dezelfde kleur als de hoed, maar in het bovenste gedeelte is het iets lichter.
Habitat- en vruchtperiode
De onvolgroeide kroontjeskruid (Lactarius tabidus) groeit op bemoste oppervlakken, op natte en vochtige plaatsen. Deze paddenstoelsoort uit de Russula-familie komt voor in loof- en gemengde bossen. De vruchtperiode van de soort begint in juli en duurt tot september.
Eetbaarheid
De onvolgroeide kroontjeskruid (Lactarius tabidus) is een voorwaardelijk eetbare paddenstoel, hij wordt vaak in zoute vorm gegeten.
Vergelijkbare soorten, onderscheidende kenmerken ervan
Rubella (Lactarius subdulcis) wordt beschouwd als een onvolgroeide soort paddenstoel die lijkt op de melkachtige. Toegegeven, het onderscheidt zich door zijn melkachtige sap, dat een witte kleur heeft en het niet verandert onder invloed van atmosferische lucht.