De beste alcoholvrije cocktails recepten
Om je dorst te lessen en vitamines en vezels aan te vullen, niets beter dan een cocktail van fruit of groenten bij het aperitief. Ideaal voor zwangere vrouwen, voor degenen die op hun lijn letten en natuurlijk voor kinderen! Ze bevatten over het algemeen weinig calorieën (tussen 60 en 120 kcal per glas) en zijn gemakkelijk te maken met een shaker of blender. Aarzel niet om het meest geconcentreerd en zoeter te verlengen met water, vooral voor de allerkleinsten. Hier zijn enkele ideeën om thuis te maken (gegeven hoeveelheden zijn voor 4 personen)
De lichtste
Op basis van groenten, thee of bruiswater en suikerarm fruit lessen ze je dorst zonder enig risico voor de lijn.
- Oranje. Schil en meng 2 kg sinaasappels, voeg 500 g wortelsap, het sap van een citroen en 2 scheutjes rietsuikersiroop toe
- Tomaat. Meng 2 kg tomaten. Voeg een scheutje Tabasco en 15 fijngehakte basilicumblaadjes toe. Meng met het sap van een citroen. Aanpassen met selderijzout.
- Met 3 groenten. Neem een ​​komkommer met 1 kg tomaten. Voeg na alles gemengd te hebben de gepelde citroen en 2 stengels bleekselderij toe. Kies zout en witte peper om te kruiden
- Fruit thee. Maak van tevoren je thee (4 theelepels zwarte thee) en laat deze afkoelen. Meng afzonderlijk 50 g frambozen, 50 g aalbessen, 50 g zwarte bes. Roer het sap van een limoen en 3 theelepels honing erdoor. Voeg de thee toe
- Sparkling. Schil 5 sinaasappels en 5 appels. Zodra deze vruchten gemengd zijn, voeg je 50 cl bruiswater (limonade of Perrier type) toe met een scheutje grenadinesiroop.
- Met gember. Meng 75 g geraspte gember, 2 scheutjes rietsuikersiroop, 2 limoenen, 50cl bruisend water met fijne bubbels en Thaise munt op een takje (of anders pepermunt).
de meeste vitamine
Ze zorgen voor een goede conditie dankzij hun vitamine C-gehalte (citrusvruchten, rood fruit). Degenen die bèta-caroteen (oranje fruit) bevatten, geven een gezonde glans. De rijkste aan antioxidanten (druiven, bosbessen, enz.) helpen bij het bestrijden van externe agressies. Om onmiddellijk te consumeren omdat vitamine C, bijzonder kwetsbaar, in de lucht en in het licht achteruitgaat.
- Met rode bessen. Neem een ​​dienblad met aardbeien, frambozen, bramen, kersen, krenten met 3 sinaasappels. Voeg toe aan het water en meng alles.
- Halve aardbei / halve druif. 1 bakje aardbeien, 4 druiventrossen, 4 appels, het sap van een citroen. Werk af met twee scheutjes rietsuikersiroop
- Met zwart fruit. Meng 1 kg Golden type appels met 2 bakjes blauwe bessen en 1 bakje zwarte bessen. Voeg een scheutje grenadinesiroop en het sap van een citroen toe
- Exotisch. Erg makkelijk. Verminder 1 kg sinaasappels, 1 mango en 3 kiwi's.
De meest energieke
Ideaal voor sporters voor het ontbijt of voor kindersnacks. Bereid in een blender, eventueel met een beetje crushed ice. Tegenwoordig worden ze "smoothies" genoemd. Zeer trendy, ze bestaan ​​uit een vrucht met licht vezelig vruchtvlees zoals bananen, mango's of ananassen, uit een vrucht met vitamines zoals sinaasappel, kiwi. Alles moet worden gemengd met melk of yoghurt. Je kunt naar behoefte hazelnoten of granen toevoegen.
- Tropical.Meng 2 bananen, 8 theelepels chocoladepoeder en 2 glazen kokosmelk en 3 plakjes ananas.
- Vitamine.Meng 2 bananen, 4 kiwi's, 4 appels met 2 glazen melk
- Kleurrijk.2 appels + 1 bakje aardbeien + 1 bakje frambozen + 3 sinaasappels