Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
Calorische waarde | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
Eiwitten | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
Fats | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
koolhydraten | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
Alimentaire vezels | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
Water | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
As | 0.72 g | ~ | |||
vitaminen | |||||
Vitamine A, RE | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
Retinol | 0.138 mg | ~ | |||
Luteïne + Zeaxanthine | 24 μg | ~ | |||
Vitamine B1, thiamine | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
Vitamine B2, riboflavine | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
Vitamine B4, choline | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
Vitamine B6, pyridoxine | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
Vitamine B9, foliumzuur | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
Vitamine C, ascorbinezuur | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
Vitamine K, phylloquinone | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
Vitamine PP, NE | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
macronutriënten | |||||
Kalium, K | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
Calcium, ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
Natrium, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
Zwavel, S. | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
Fosfor, P. | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
Spoorelementen | |||||
IJzer, Fe | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
Mangaan, Mn | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
Koper, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
Selenium, Ifo | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
Zink, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
Verteerbare koolhydraten | |||||
Mono- en disacchariden (suikers) | 8.71 g | maximaal 100 г | |||
Vetzuur | |||||
Transgender | 0.008 g | maximaal 1.9 г | |||
Verzadigde vetzuren | |||||
Verzadigde vetzuren | 0.15 g | maximaal 18.7 г | |||
14: 0 Myristisch | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 Palmitisch | 0.132 g | ~ | |||
17-0 margarine | 0.001 g | ~ | |||
18: 0 Stearine | 0.012 g | ~ | |||
20: 0 Arachinisch | 0.001 g | ~ | |||
22:0 | 0.001 g | ~ | |||
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.283 g | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
16: 1 palmitoleïne | 0.002 g | ~ | |||
18: 1 Oleïne (omega-9) | 0.275 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.299 g | van 11.2 naar 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
18: 2 linolzuur | 0.289 g | ~ | |||
18: 3 linoleenzuur | 0.009 g | ~ | |||
Omega-3 vetzuren | 0.009 g | van 0.9 naar 3.7 | 1% | 1.1% | |
Omega-6 vetzuren | 0.289 g | van 4.7 naar 16.8 | 6.1% | 6.9% |
De energetische waarde is 88 kcal.
- beker = 240 g (211.2 kCal)
- eetlepel = 15 g (13.2 kCal)
- pakket, voorbereid = 158 g (139 kCal)
Instant havermout (instant) met rozijnen en kruiden, gekookt in water rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 15,3%, vitamine B1 - 11,9%, vitamine B6 - 12,7%, vitamine B9 - 20,5%, vitamine PP - 11,7%, ijzer - 12,3%, mangaan - 23,3%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Vitamine B1 maakt deel uit van de belangrijkste enzymen van koolhydraat- en energiemetabolisme, die het lichaam voorzien van energie en plastische stoffen, evenals het metabolisme van vertakte aminozuren. Gebrek aan deze vitamine leidt tot ernstige aandoeningen van het zenuwstelsel, de spijsvertering en het cardiovasculaire systeem.
- Vitamine B6 neemt deel aan het behoud van de immuunrespons, remming en excitatieprocessen in het centrale zenuwstelsel, aan de omzetting van aminozuren, aan het metabolisme van tryptofaan, lipiden en nucleïnezuren, draagt bij aan de normale vorming van erytrocyten, handhaving van het normale niveau van homocysteïne in het bloed. Onvoldoende inname van vitamine B6 gaat gepaard met een afname van de eetlust, een schending van de conditie van de huid, de ontwikkeling van homocysteïnemie, bloedarmoede.
- Vitamine B6 als co-enzym nemen ze deel aan het metabolisme van nucleïnezuren en aminozuren. Foliumzuurdeficiëntie leidt tot een verminderde synthese van nucleïnezuren en proteïne, wat resulteert in remming van celgroei en -deling, vooral bij snel prolifererende weefsels: beenmerg, darmepitheel, enz. Onvoldoende consumptie van foliumzuur tijdens de zwangerschap is een van de oorzaken van vroeggeboorte, ondervoeding, aangeboren afwijkingen en ontwikkelingsstoornissen van het kind. Er is een sterk verband aangetoond tussen foliumzuur- en homocysteïnespiegels en het risico op hart- en vaatziekten.
- Vitamine PP neemt deel aan redoxreacties van energiemetabolisme. Onvoldoende vitamine-inname gaat gepaard met verstoring van de normale toestand van de huid, het maagdarmkanaal en het zenuwstelsel.
- Strijkijzer maakt deel uit van eiwitten met verschillende functies, waaronder enzymen. Neemt deel aan het transport van elektronen, zuurstof, zorgt voor het verloop van redoxreacties en activering van peroxidatie. Onvoldoende consumptie leidt tot hypochrome anemie, myoglobine-deficiënte atonie van skeletspieren, verhoogde vermoeidheid, myocardiopathie, atrofische gastritis.
- Mangaan neemt deel aan de vorming van bot- en bindweefsel, maakt deel uit van de enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme van aminozuren, koolhydraten, catecholamines; essentieel voor de synthese van cholesterol en nucleotiden. Onvoldoende consumptie gaat gepaard met een groeivertraging, stoornissen in het voortplantingssysteem, verhoogde kwetsbaarheid van botweefsel, stoornissen van het koolhydraat- en lipidenmetabolisme.
Tags: caloriegehalte 88 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitamines, mineralen, wat is nuttig voor Instant havermout (instant) met rozijnen en kruiden, gekookt in water, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Instant havermout (instant) met rozijnen en kruiden, gekookt in water