Hoe aardbeienjam te bevriezen

Aardbeienjam is het perfecte dessert op zich. Delicaat, zeer smakelijk, in de winter en de lente ideaal voor pannenkoeken en pannenkoeken. Er is een nuance: aardbeienjam, als je de pot opent, moet je hem vrij snel opeten. Zeker als er tijdens het koken minder suiker is toegevoegd en het niet erg dik is. Daarom, voor degenen die met mate van snoep houden, is het oogsten van aardbeien in de vorm van jam goed, maar ik zou het liever hebben ... In dit geval is er een variatie op bevroren jam: ja, de jam moet in dit geval worden bewaard in de vriezer, maar het is zo handig dat veel huisvrouwen de voorkeur hebben gegeven aan deze specifieke methode. Het is uiterst eenvoudig: de bes wordt gemalen met suiker in een verhouding van 1: 1 en vervolgens geslagen met een blender. Het is uiterst belangrijk om de massa te kloppen, zodat deze bij het invriezen een zachte textuur krijgt en het handig is om het er met een lepel recht uit te halen, zonder het te ontdooien. Overigens kan bij deze methode het suikergehalte worden gewijzigd door een kleinere 1:1 verhouding te nemen in plaats van de standaard 1:0,7 verhouding (1 kilogram suiker per 0,7 kilogram aardbeien).

/ /

Vragen aan de chef over aardbeien

Korte antwoorden door niet langer dan een minuut te lezen

Hoe aardbeien plukken?

Kan ik geïmporteerde aardbeienjam maken?

Wat is de beste aardbei voor jam?

Hoe aardbeien snel te schillen

Waarom zijn aardbeien bitter?

Moet ik aardbeien schillen?

De lekkerste soorten aardbeien

Als je aardbeien wilt, wat ontbreekt er dan?

Wat gebeurt er als je veel aardbeien eet?

Als je in het voorjaar aardbeien plant, wanneer is de oogst dan?

Hoe lang zijn aardbeien in 2020?

Hoe aardbeienblanco's te maken

Hoe maak je dikke aardbeienjam

Hoe aardbeienjam te maken zonder te koken

Hoe lang suiker zit in aardbeienjam

In welk gerecht om aardbeienjam te koken?

Hoe lang wordt er jam gemaakt van 1 kg aardbeien?

Hoe aardbeienjam te maken met pectine

Wanneer aardbeien kopen