Hoe lang moet ik daslooksoep koken?

Wilde knoflooksoep wordt 10 minuten gekookt.

Hoe je een romige daslooksoep maakt

Producten

Ramson - 1 bos

Kippenbouillon - 0,75 liter

Crème – 0,25 liter

Uien - 1 ding

Boter - 25 gram

Meel - 25 gram

Zout en gemalen witte peper naar smaak

Zo kook je wilde knoflooksoep

1. Snijd de daslook in kleine cirkels; laat slechts 5 eetlepels over voor de soep.

2. Schil en snijd de uien in kleine blokjes.

3. Smelt de boter in een voorverwarmde pan en voeg de ui toe.

4. Fruit de ui goudbruin.

5. Voeg bloem toe en fruit de ui met bloem gedurende 1 minuut.

6. Giet de bouillon in porties en breek de resulterende klonten.

7. Giet de helft van de room in een pan en voeg de daslook toe.

8. Breng het mengsel aan de kook en laat 10 minuten koken.

9. Haal van het vuur, maal het mengsel met een blender, zout en peper.

10. Klop de overgebleven room een ​​beetje op en voeg toe aan de soep.

Je daslooksoep is gaar!